そんな餃子の町が一同に集まるのが全国餃子サミット。昨年、第一回が浜松で開催されましたが、今年は三重県津市で11月21日に開催されました。
津も知る人ぞ知る餃子の国。まだ食べた事は無いのですが、津餃子は学校給食のメニューから生まれたでっかい揚げ餃子らしいです。
事前の情報では10団体の参加と発表されていましたが、19日に宇都宮の参加が発表されていましたので、11団体の参加となりました。
何にしても、前回浜松開催の時の不参加で遺恨が発生していたので、宇都宮の参加の意味は大きいですね。これで名実ともに全国餃子サミットとになったと言えるでしょう。
さて、今回の参加地域は以下の通り。
- すそのギョーザ国
- 浜松餃子国
- 津山餃子国
- 八幡ぎょうざ協和国
- 加古川ホルモン餃子国
- みやしろ餃子国
- ふくしま餃子国
- 金沢餃子国
- 伊那餃子国
ご当地餃子って沢山あるんですね。町の名前だけ聞いても、正直なところ何県にあるのかも分かりません。
浜松と宇都宮以外食べた事がないので、まずはお取り寄せで順番に食べてみたいと思います。
ちなみに、次回の開催は東日本大震災の復興支援のために福島で2012年の秋に開催されることが決定されたそうです。
来年のサミットに合わせて福島ツアーを企画したいですね。
