東京餃子通信

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お土産に買ってきた彩花のキング餃子

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宇都宮餃子ツアーで臨時休業であきらめた彩花のキング餃子。お土産で買ってきた餃子を早速いただいてしまいました。

ジャンボサイズの餃子が5個。これで一人前です。

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大きいので焼時間が難しい。ちょっと焼きすぎてしまったかも。

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なぜか付けダレではなくラー油のみが付いていました。それもごくごく普通のラー油が。

という訳で大阪王将のタレを使ってみました。王将ダレに黒酢とラー油を足して味を整えます。

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キング餃子を名乗るだけあって、かなり大きめの餃子です。モチモチ系の皮に野菜が多めの餡が詰まっています。餡に八角で香り付けされているのが良いですね。

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冷凍餃子なのであまり期待してなかったので、良い意味で裏切られました。次の宇都宮訪問のタイミングでは絶対に本店で食べたい餃子ですね。