関西出張のついでに神戸までやって来ました。神戸には古くから餃子専門店が多くあったようなのですが、その中でも昭和29年創業の夫婦餃子（めおとぎょうざ）は1〜2位を争う歴史にあるお店です。
新開地の駅から3分程度歩くと、路地を入ったところに夫婦餃子の看板を発見。
店の中に入ってみると、夜の8時ぐらいだというのに客がいません。本当に人気店なのかと少し心配になりながら餃子を注文。この日、二軒目だったので控えめに一人前。
メニューには「鍋貼児餃子」とライスしかありません。1人前だけじゃなく0.5人前単位で注文出来るとこがおもしろい。関西には、夫婦餃子のようにメニューに餃子しか餃子専門店が数多く有ります。
やって来ました、鍋貼児餃子。ちょっと小さめの餃子が10個で一人前です。
味噌ダレをつけて食べるのが、神戸餃子の特徴です。
さてお味はというと。。。
モチモチ系の皮をかじると中の豚肉中心の餡から肉汁がジュワーッとあふれてきます。肉が多めなので、お酢とブレンドした味噌ダレとあうんですね。
神戸なので気軽に来れる場所ではないですが、また食べたい餃子です。
