宇都宮の高橋餃子店の冷凍餃子

餃子が好きだということを公言していたら、宇都宮出身の妻の友達がおすすめの餃子ということで高橋餃子店の冷凍餃子を送ってくれました。

地元では学校給食にも採用される有名な餃子の持ち帰り専門店です。

餡は肉が多めで味もしっかりついてとても美味しい。さすが宇都宮の餃子はレベルが高い。でも、冷凍技術の問題かもしれないが、皮の食感は今ひとつ。地元で生餃子を焼いたら美味しいんだろうなぁ。