東京餃子通信編集長の塚田です。
武蔵小杉の駅前に先月末に誕生したグランツリーに行ってきました。
グランツリー武蔵小杉はセブン&アイホールディングスが新たにしかける大型商業施設で、飲食店の誘致にもかなり力を入れています。
そんなグリンツリーに餃子専門店は2店舗誘致されています。
一つ目はフードコートに出店している餃子の王将。
王将のセルフ店というのも珍しいですよね。もしかするとこれが初かもしれません。
詳しい方がいたら教えてください。
もう一つは、原宿でいつ行っても行列が絶えない「原宿餃子楼」。
こちらも商業施設への出店は初めてだと思われます。
平日の夜に訪問したのですが、さすがに12月だけあって完全にクリスマスムード。
イルミネーションがとてもきれいでした。
グランツリー内に足を踏み入れると、オープンな作りの店舗が並んでいます。
原宿餃子楼もかなり開放的な店舗の作り。
18時過ぎだったのですが、既にほぼ満席の状態でした。
原宿餃子楼もかなり開放的な店舗の作り。
18時過ぎだったのですが、既にほぼ満席の状態でした。
カウンター席に通されて、生ビールと肉もやしと焼き餃子をにら・ニンニクありで、水餃子をなしで注文しました。
すぐにビールと肉もやしは出てきます。
肉もやしをつまみに餃子が焼き上がるのを待ちます。
カウンターに座っていたので厨房の中がよく見えたのですが、まだまだ開店から間もないので、まだバタバタしている感じですね。
カウンターに座っていたので厨房の中がよく見えたのですが、まだまだ開店から間もないので、まだバタバタしている感じですね。
トッピングにネギ塩も注文しておきました。
実はこれもつまみになります。
実はこれもつまみになります。
焼きもちょっとムラが気になります。
本店で食べた時はもっときれいにカリッと焼けていた気がします。
薄めの皮に包まれた餡はニンニクも結構強めに聞いています。
気になる方はニラ、ニンニクなしを注文しましょう。
味付けはとってもオーソドックスな餃子です。
本店で食べた時はもっときれいにカリッと焼けていた気がします。
薄めの皮に包まれた餡はニンニクも結構強めに聞いています。
気になる方はニラ、ニンニクなしを注文しましょう。
味付けはとってもオーソドックスな餃子です。
続いてニラニンニクなしの水餃子。
皮が薄めなのでクタクタになってしまいます。
やはりこのタイプの水餃子はちょっと苦手です。
皮が薄めなのでクタクタになってしまいます。
やはりこのタイプの水餃子はちょっと苦手です。
食事が終わってお会計をしようと外に目をやると、すでにそこには長い行列がありました。
待たずに入れたのは本当にラッキーだったようです。
本店のような焼きの安定感が出てくれば、価格はリーズナブルなので人気も維持できるでしょうね。
また、ちょっと時間を空けてから再訪してみたいと思います。
東京餃子通信では、皆さんからの餃子情報をお待ちしております!
原宿餃子樓 グランツリー武蔵小杉店 (餃子 / 武蔵小杉駅、向河原駅、新丸子駅)