大阪餃子通信：一口餃子のメッカ北新地の『包屯』で棒餃子を頂く。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです

前回から引き続き大阪北新地の餃子店を目指します。
訪れたのは有名店『包屯』。カウンターだけの小さなお店です。

ホウチュン（包屯）
アクセス：京阪中之島線大江橋駅1番口 徒歩5分
住所：〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-2-30（地図）

夜8時ぐらいにうかがったのですが、店内ほぼ満席でした。

カウンターの空いていた席に座り、焼餃子（ほうちゅん餃子）と生ビールを注文。

待っている間、店内を眺めると壁には何人も芸能人のサインが飾られてます。

待つこと10分、ご自慢の焼餃子が運ばれて来ました。
関東ではよく目にする棒餃子です。

一口餃子のメッカ北新地では珍しいですね。


多少コゲが出るくらい強めに焼かれてます。ただ皮が薄い為、見た目ほどのパリパリ感はなく、むしろソフトな食感です。

餡はしっかり味付けされてますが食材の香りが上手く残されています。

老舗も新興も沢山の餃子店がある北新地、店を出た後、二軒ハシゴしました。

次回レポートしますので乞うご期待。

『包屯』

大阪市北区堂島1-2-30 堂島上ビル1階

06-4798-7189