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芦屋川『三十番』で最強の羽根を備えた餃子を食らう

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大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

地元のグルメ誌に載っていた芦屋川の大衆中華店『三十番』さん。
三十番
ジャンル:中華料理
アクセス:阪急神戸本線芦屋川駅北口 徒歩1分

お店は阪急芦屋川駅北側の商店街を2-3分歩いた辺りにあります。



高級御屋敷街で有名な芦屋ですが、この辺りは庶民的な雰囲気が漂っています。




早速お店に入ります。間口が狭く奥に長い、いわゆる、鰻の寝床的な店内です。

メニューを見て、仕事終わりということで「生ビール・焼き餃子セット(1100 円)」を注文しました。



餃子が焼き上がるまで、改めて壁のメニューを眺めてました。
麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨など麻婆系の料理が自慢みたいですね。

10分程して、お目当ての餃子が焼き上がりました。
おぉーっ!(驚)




すごい羽根が備わってます。

早速頂きます。まずは羽根から、、、
バリバリっとした食感。
これはもはや煎餅ですねぇ(苦笑)。

間違いなく過去最強の羽根です。


つぎに餃子を、、、
ザクザクっとした感じ。

これも初めての食感です。
餃子でこれ程の歯応えを感じたのは初めてです。

餃子の餡にはニラがたっぷり入ってて風味も良く、とってもヘルシー。
ビールとの相性も良いので癖になりそうです。



『三十番』
兵庫県芦屋市西山町1-4
0797-32-2615


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tarekomi