大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
今日は苦楽園で有名なブティック『パーマネントエイジ』のオーナー林さんに教えて頂いた穴場名店『皇々』を訪問します。
ランチタイムに何度か訪れましたが、いつも数量限定で閉店していました。
そこで今回はディナータイムにやって来ました。
住宅街にひっそりとあるので場所はなかなか分かりません。まさに穴場名店です。
お店は家庭的な雰囲気で肩肘はらずお料理を楽しめそうです。
店内には沢山の常連さん達が居ます。
早速、お目当ての焼餃子を注文。
焼き上がるまでは少し時間が掛かりましたが、実に美味しそうな餃子が運ばれて来ました。
油のテカリが食欲をそそります。
一口頂きます…
ニラがたっぷり餡に入っており、風味が良いですね〜。
そして皮に弾力があり歯応えも良いです。
大好きなタイプの餃子です。
他のお料理も食べたくなったので次回は是非注文したいです。
そしてお会計を終え、駅まで歩いていると、後ろから女将さんが走って来て声を掛けられました。
なんと！お釣りを100円渡し忘れた為らしいです。
私も気付けば良かったのですが、わざわざ渡しに来て下さり感動しました。
有り難うございます。
『皇々』
神戸市東灘区本庄町2-4-17
078-431-5455
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