大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
今年から京都の餃子をレポートしていく予定でしたが、未だ神戸・大阪で行けてない店や最近オープンした店などがあるので１月中にそれらのお店のレポートを先行します。
今回のお店は神戸三宮にある創業50年を超える老舗中華店『天竺園』さん。
こちらの看板料理が水餃子です。
店内に入り早速注文をします。
料理が出来上がるまで店内を眺めると、沢山の有名人のサインがあります。
お店には二階席もあり、そちらで多くのミュージシャンがライブやコンサートの打ち上げをされるらしいです。
暫くするとお目当ての水餃子が出来上がりました。
ぷるんっとして美味しそうですね〜。
頂きます！…
すごくさっぱりしてヘルシーです。
この水餃子には豆乳が入ってるらしいです。
これは珍しいですねぇ、初めてかもしれません。
ニンニクも入っていないので幾つでも食べれます。
きっと女性には人気の品だと思います。
続いて、二軒隣りの『萬寿殿』へハシゴです。
（次回レポートお楽しみに！）
『天竺園』
神戸市中央区中山手通2-20-6
078-231-1037
東京餃子通信では、皆さんからの餃子情報をお待ちしております！
