大阪餃子通信：京都岡崎『餃子王』でヘルシーな餃子を味わう

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

前回の大阪石橋『餃子王』さんに続き、同じ屋号の京都岡崎『餃子王』さんをランチ訪問しました。

こちらはカウンター７席の小さなお店。

ご主人と女将さんは中国の方らしく、日本語はあまり通じない様子です。

注文の際は客が紙にメニュー番号を記入して渡す暗黙のシステムになっています（苦笑）。

焼き餃子と、本日の自家製麺「ジャージャー麺」を注文しました。

10分程でまず餃子、そしてジャージャー麺が出されました。

餃子はやや小ぶりです ね。

一口頂きます…とても繊細な味わいです。

ガツンと来るような臭みは殆どなく、あと２皿は軽くいけそうです。

ジャージャー麺も上品に盛られています。

肉味噌も薄味で胃もたれなど全くしない味付けです。

自家製麺はモチモチで歯ごたえ、喉ごし共にとても良いです。

京都らしい控え目な餃子ゆえ、餃子王という権威的なネーミングとのギャップがかなりありました（苦笑）。

大阪〜京都の餃子王のハシゴは楽しかったです。

『餃子王』
京都市左京区岡崎徳成町28-22 聖護院ビル1F
075-754-0288

餃子の教科書 ([バラエティ]) [単行本（ソフトカバー）]

エイ出版社

2016-04-26

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