大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。今日は東京餃子通信の読者のタレコミを元に、大阪九条のラーメン＆ギョーザ専門店『九条亭』さんにやって来ました。
この辺りはラーメン屋が沢山ありますね。
お店に入り、早速注文します。
ラーメンもギョーザも試してみたかったので醤油ラーメン定食にギョーザをセットしました。
待つ事10分…始めにラーメン、続いてギョーザが運ばれて来ました。
ラーメンはあっさりしたスープです。
ギョーザは割と大ぶりでしっかりと焦げ目が付いています。
一口頂くと皮も餡もフワッとした食感が特徴です。
皮はヒダも浅く、餡はこしあんになっています。
ニンニクは殆ど感じなかったです。
ラーメンもギョーザもあっさりしているので、セットにしても胸やけの心配はないですね。
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『九条亭』
大阪市西区千代崎1-27-10
06-6581-8002
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