取材結果は今朝の「グッド!モーニング」で、「餃子フェス」注目の餃子ということで3店舗の餃子を紹介させていただきました。
一つ目は、京都からやってきた福吉の「エビ入りチーズ餃子」。
薄皮に包まれた海老たっぷりの餡という餃子単体でも美味しそうな餃子にチーズとコショウでアクセントをつけた餃子でした。女性に受けそうな感じですし、ビールにも合いそうです。
二つ目は、札幌から来たマルエス食堂の「肉巻き餃子」。
こちらは餃子に肉を巻くという、斬新な発想に驚かされました。
とにかく肉付きなかたはお試しください。新しいタイプの餃子です。
ラストは、阿佐ヶ谷のWASH1N TOKYOの「ちりぽよ餃子」。
餃子自体の完成度がとにかく高い餃子でした。さらに鶏肉を絡めに味付けしたソース「ちりぽよ」が良いアクセントになっています。
餃子とクラフトビールとの合わせて食べることを勧めているお店なので、餃子フェスでもビールと一緒にお楽しみください。
テレビの取材だったので、自分で写真を撮る時間がなく今回は写真がないですが、実際に会場に足を運んで皆さんの目と舌でお確かめください。
他にも全国から個性的な餃子が集結しています。
- 一口餃子酒場BLG(Beer Loves Gyoza)
- 肉汁餃子製作所ダンダダン酒場
- WASH1N TOKYO
- 横浜中華街 大連餃子基地DALIAN
- 肉玉そば おとど×酔っ手羽
- 宇都宮餃子館
- 鉄板餃子酒場ちびすけバル
- 肉餃子専門店 THE GYO
- 札幌マルエス食堂
- 北海十勝餃子
- 餃子専門店 福吉 京都本店
- 和風居酒屋 森
- 芦屋 伊東屋
- 鼎’s by JINDINROU
「餃子フェス」の開催概要は以下の通りです。
10月16日の日曜日まで開催しています。
◆会場: 中野四季の森公園(東京都中野区中野4丁目13)
◆日時: 2016年10月12日(水)~10月16日(日)
10:00~20:00(初日のみ12:00〜20:00)
◆主催: 餃子フェス実行委員会(中野区観光協会、AATJ株式会社)
◆後援: 中野区 東京商工会議所中野支部 中野区商店街連合会
中野法人会 中野工業産業協会 J-WAVE
◆料金: 入場料無料 食券・電子マネー利用可能
※食券は 1 枚 600 円(税込)
◆チケット :ローソンチケットにて販売中 ( http://l-tike.com/gyouzafes/ )
ファストチケット1枚 500円+食券4枚 2,800円/ 食券5枚綴り 3,000円
<ファストチケット対象店舗:5店舗>
WASH1N TOKYO 鉄板餃子酒場ちびすけバル 鼎's by JINDINROU
宇都宮餃子館 横浜中華街大連餃子基地DALIAN
◆餃子フェス公式サイト http://gyo-zafes.jp
Twitter https://twitter.com/gyo_zafes
Instagram https://www.instagram.com/gyo_zafes/
Facebook https://www.facebook.com/餃子フェス-257965667930413/
東京餃子通信では、皆さんからの餃子情報をお待ちしております!
