大阪餃子通信：関西のスーパーでは超ド定番！『珉食』の“せみ餃子”

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。今回は関西のスーパーでは超ド定番な存在『珉珉食品』の「せみ餃子」です。

意外にも関東に置いてる店は少ないらしく驚きました。

この赤青のパッケージでお馴染みの「せみ餃子」は40年以上のロングセラー商品です。パッケージ表の右上にはセミが描かれてます！

『珉珉』といえば、大阪千日前に本店を構え、暖簾分け店もある関西を代表する餃子チェーン店です。この『珉珉食品』、昔は大阪の『珉珉』と同じグループだったらしいです。

現在では別経営の会社として山科区にあります。関西ではこの様なパターンの会社が実に多いです。

また山科区と言えば、王将フードサービス本社もある餃子の聖地ですね。

私も子供の頃から食べていますが、改めてその美味しさを今回確認したいと思います。

「せみ餃子」は10個入で店頭では大凡90円台で販売されています。この餃子の特徴はヒダが皮の端ではなく中央の方にある為、焼き上げると本当にせみの腹部の様な雰囲気になります。

余りに再現し過ぎると、ややグロテスクに思ってしまうので要注意です（苦笑）。

タレ袋には酢醤油の横に白いニンニク汁が付いています。

普通はラー油などが付いていますよね。

このタレの仕様は画期的なアイデアだったと思います。