瓢たん元町本店の焼き餃子(神戸)

関西出張のついでに神戸元町までやってきました。神戸は隠れた餃子タウン。元町を中心に餃子専門店が沢山あります。 ぎょうざ大学と元祖ぎょうざ苑を目当てに来たのですが、なんと月曜日は定休日。というわけで、餃子専門店「瓢たん」にやって来ました。ここも歴史のある有名店。しかもほぼ開店時のままの状態で店が残って…