東京餃子通信編集長の塚田です。 インスタで美しい餃子の写真を見つけました。 「太郎厨房」という昨年10月に習志野市にオープンしたばかりの台湾料理の専門店の餃子でした。 皮も餡もこだわって作っているのが写真から伝わってきます。 餃子も台湾スタイル…