大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は今日の丹波口、京都市中央卸売市場にやって来ました。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は大阪の谷町六丁目にやってきました。 餃子が60円で食べられる！？という噂のお店「ヨイヨイ亭」さんに訪問です。 大通り沿いに面してるので分かり易いです。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は松江の繁華街にある「王さんの餃子」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は大阪難波にある「キントウン」さんに初訪問です。 店の表には代々と“肉汁餃子”と書かれています。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は神戸花隈にオープンした「勝園の餃子」さんに初訪問です。 駅から北方面に10分程歩けば大通り沿いにお店が見えてきます。 店内は一階と二階があります。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 新今宮の町中華からハシゴして新世界の老舗の大衆中華「香港」さんにやってきました。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。大阪の今宮戎神社から少し歩いた場所に老舗の町中華「一楽」さんがあります。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の四条烏丸の四富会館という飲食店が集まる雑居ビルにやってきました。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の四条烏丸のコワーキングスペースの階下にある「コモンダイニング」さんを訪れました。 お洒落なカフェの様な雰囲気です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 前回に引き続き、島根松江の餃子めぐり２軒目のお店はズバリ「ぎょうざ屋」さん。 なんとストレートな店名でしょうか。 インスタグラムから営業日と開店時間を事前確認して初訪問。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 この春から神戸と島根松江を仕事で往来する機会が多く、松江駅周辺の餃子をパトロールしていきます。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は新世界にやって来ました。 通天閣のすぐ近くに今日の訪問店「餃子とお酒の店屋 全包」があります。 かなり長く営まれている様ですが訪れるのは今日が初めてになります。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は大阪の少し郊外庄内にできた新店舗を初訪問します。 駅から15分位は歩くかもしれません。 住宅街の入口に、そのお店「あの餃子家」さんはあります。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 以前から何回も前を通る度に気になっていた「いこい」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は久々に大阪九条にやって来ました。 駅から昔ながらの商店街を抜け路地に入った所に「大連閣」さんがあります。 昭和!?大正!? の雰囲気が漂うお店です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は大阪西大橋の韓国家庭料理店「ミセスユン」に初訪問です。 平日夜でも店内は予約のお客さんで満席です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は大阪天王寺の新店「カワカミ餃子店」さんを初訪問です。 駅近の商業施設にお店はありますが穴場的な雰囲気です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 久し振りの投稿です…とは言ってもかなりレポートが溜まってます。 今日は京都の丹波口「京都市中央卸売市場」近くにある町中華「志成園」さんに初訪問です。

東京餃子通信編集長の塚田です。 昨年に引き続き「JAPAN餃子大賞」が開催されることになり、私も2年連続で審査員を務めさせていただくことになりました。 www.gyoza.or.jp

東京餃子通信編集長の塚田です。 1月21日にセブンイレブンから 「宇都宮餃子会監修 焼餃子」、「宮崎市ぎょうざ協議会監修 焼餃子」が発売されました。 宇都宮餃子監修の餃子は、東日本エリアのセブンイレブンで、宮崎市ぎょうざ協議会監修の餃子は、西日本…

東京餃子通信編集長の塚田です。 今年も残すところあと数時間となってしまいましたが、駆け込みで今年一年間の餃活を振り返ってみたいと思います。 今年は、餃子を食べ歩く活動だけでなく、様々な取り組みができて非常に楽しい一年を過ごすことができました…

今日は大阪の心斎橋の西エリアの一角にある「 Playpen Friends 」さんに初訪問です。 このエリアは人通りも少なく、お洒落な飲食店やファッション雑貨店などが集まっている穴場的な場所です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は東梅田、お初天神裏参道にある「あわくれ」さんに初訪問です。 この通りはまるでアジアの屋台街の様な雰囲気で賑わってますね。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の郊外、伏見にある老舗大衆店の「ぎょうざの冨士」さんに初訪問です。

ちょっと遅めの夏休みということで9月に備前に行ってきました。 目的地は日本で唯一の餃子が楽しめるオーベルジュ「溢彩流香」。 以前、高槻で超予約困難な餃子店を営んでいたリンさんが、高槻から備前に移住をして、一日一組限定のオーベルジュを始めていま…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の郊外、伏見の駅前にある老舗中華店の「くれたけ」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 京都の仕事をしていた関係で「王将フードサービス（餃子の王将）」様に訪問。 まず関西最大の「久御山工場」。 巨大な工場の事務所に足を踏み入れた瞬間に餃子の薫りが漂い脳を刺激します。 同社にはこの様な工…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は休日ということで須磨、塩屋に散歩に行って、そのあと滝の茶屋に気になっていた町中華があったので初訪問しました。 そのお店は駅から50メートル、目の前には海が広がる最高のロケーションにある「蓬莱園…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は先日オープンしたばかりの新店「陸丸」さんに来ました。 駅近、角地の絶好なロケーションです。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は大阪南部に遠征し「小太りぎょうざ まる」さんに初訪問です。 因みに店名の“まる”は犬のキャラクターらしいです。 長い商店街を抜け、筋に少し入るとお店があります。 アットホームな雰囲気でくつろげる雰…