東京餃子通信

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ワインと餃子の店「Gyoza Bar Chaozu」で一口サイズの黒豚餃子とタマネギ餃子【麻布十番】

東京餃子通信編集長の塚田です。

ラムチョップ専門店「ウルトラチョップ」オーナーの高岳さんが麻布十番に新たにGYOZA BARを出店すると聞き早速訪問してきました。

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もつ料理専門店「もつ屋じゅうに」でホルモン餃子【新丸子】

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 東京餃子通信編集長の塚田です。

会社の帰り道に軽く餃子をつまんで帰ろうと昨年できたばかりの「むさこのギョウザマニア 」を目指して歩いていくと、道中で「武蔵小杉のもつ屋じゅうに」というもつ料理屋さんで気になるメニューを発見。

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蒲田の"非"羽根付き餃子の代表格「石川家食堂」でモッチリ、ミッチリな焼き餃子【蒲田】

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東京餃子通信編集長の塚田です。

蒲田といえば你好を代表する御三家の羽根付き餃子が有名ですが、実は羽根のないノーマルタイプの焼き餃子を出す町中華のお店もたくさんあるのです。

www.tokyogyoza.net

その中で今回ご紹介したいのが「石川家食堂(いしかわやしょくどう)」。

店の名前だけ見ると家系のラーメン店のようですが、全く関係はなさそう。

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