徳島中華そば「徳福」でニンニクがっつり極み餃子セット【川崎】

東京餃子通信編集長の塚田です。

先日「香満楼」で寄り道セットを楽しんだ帰り道、神田駅前を「徳福」なる徳島ラーメンの専門店を発見。

10年以上前に仕事で徳島にちょくちょく通っていて、徳島ラーメンはよく食べていたのですが「徳福」という名前は初めて聞きました。

大阪餃子通信：～“泡ダレ”と“粉ラー油”で食べるニュースタイルの餃子～「東京粉餃子」＆「FUNHOLiC」【肥後橋・福島】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

最近「泡で食べる餃子」が話題になっている様なので、大阪で泡で食べられる２軒をハシゴしてみました。

ちなみに両店は元々「東京泡餃子」という店名で営まれてましたが、餃子業界ではよくある商標問題で共に現在では店名変更をされています。

まず一軒目は肥後橋にある「東京粉餃子」さんです。

今年２月にオープンしたお店です。

神田裏路地の中華居酒屋「香満楼」の超お得な980円の寄り道セット【神田】

 東京餃子通信編集長の塚田です。

タレコミ情報をもとに金曜日の夜の神田の裏路地を歩いていくと黄色い看板を発見。

中国家常菜「香満楼」は神田で働いていた東京餃子通信読者の方がしょっちゅう通っていたというお店。

大陸系の中華居酒屋といった雰囲気のお店ですね。