東京餃子通信編集長の塚田です。
ラムチョップ専門店「ウルトラチョップ」オーナーの高岳さんが麻布十番に新たにGYOZA BARを出店すると聞き早速訪問してきました。
続きを読むもつ料理専門店「もつ屋じゅうに」でホルモン餃子【新丸子】
東京餃子通信編集長の塚田です。
会社の帰り道に軽く餃子をつまんで帰ろうと昨年できたばかりの「むさこのギョウザマニア 」を目指して歩いていくと、道中で「武蔵小杉のもつ屋じゅうに」というもつ料理屋さんで気になるメニューを発見。
続きを読む蒲田の"非"羽根付き餃子の代表格「石川家食堂」でモッチリ、ミッチリな焼き餃子【蒲田】
東京餃子通信編集長の塚田です。
蒲田といえば你好を代表する御三家の羽根付き餃子が有名ですが、実は羽根のないノーマルタイプの焼き餃子を出す町中華のお店もたくさんあるのです。
その中で今回ご紹介したいのが「石川家食堂（いしかわやしょくどう）」。
店の名前だけ見ると家系のラーメン店のようですが、全く関係はなさそう。
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