東京餃子通信

美味しい餃子を求めてどこまでも。自作の餃子から有名店の餃子まで美味しい餃子情報をお届けします。餃子ブログでNo.1を目指します!

神戸餃子の実力店「祥雲」のしいたけ餃子&にら卵餃子【神戸】


東京餃子通信編集長の塚田です。

神戸三宮でオススメの餃子店の情報を求めた際に、神戸の餃子に詳しい知人数名が異口同音に「祥雲(しょううん)」を推薦してくれました。

場所は三宮の繁華街を北側。JR三ノ宮駅からは徒歩5分ぐらい歩いていくと赤い立て看板を発見。

「あっさりラーメン」祥雲!?
餃子よりもラーメン推しのお店に転換したのでしょうか??



立て看板の路地を入っていくとお店の赤い看板を発見。
今度は「餃子専門店」と書いてあり、ひと安心。

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老舗専門店「ぼんてん」の味噌ダレ餃子【神戸】


東京餃子通信編集長の塚田です。

関西出張1日目、京都と大阪で昼間の仕事を完了させたその足で向かったのは神戸元町。関西に来た際には時間が許せば神戸まで足を延ばすようにしています。

神戸は大阪や京都とは異なる独自の餃子文化があり名店も多くあります。本家特派員が先行してい神戸中の餃子店のレポートをあげていますが、私も追っかけで未踏店を少しずつ食べ歩いています。

今回向かったのは南京町の西安門から徒歩1分ほどのところにある老舗店です。



南京町のキラキラした雰囲気から一転して、ぽつんと立っているのがぎょうざ専門店「ぼんてん」。

千歳烏山にある「餃子のてんほう」のご主人はこの「ぼんてん」餃子作りを学んだそうです。


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念願の「ミスター・ギョーザ」に初訪問【京都】


東京餃子通信編集長の塚田です。

前回に引き続き京都の餃子をご紹介します。

午前中の仕事を終え京都駅に戻ってきました。
少し時間があったので散歩がてら京都駅のすぐ南にある東寺方面を歩いてみることにしました。

10分ほどで東寺に到着。
立派な五重塔が見えます。中に入る時間はなかったのですがの世界遺産を堪能できました。



東寺の敷地を抜けてさらに進むと住宅地の中に「ミスターギョーザ」と書かれた大きな看板が見えてきます。

こちらは店の裏側なので表にまわります。


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高島屋京都店限定の「プレミアム餃子」で餃子の王将が本気を見せた!


東京餃子通信編集長の塚田です。

インフルエンザのためしばらく更新が止まっていましたが本日から更新を再開します。ご心配おかけしました。

さて、先日関西に行ってきまして久しぶりに関西の餃子店を巡ってきたので、関西の餃子情報が続きます。

関西の餃子シリーズ第一弾は「餃子の王将」から。

もちろん普通の「餃子の王将」ではありません。

向かったのは京都タカシマヤ。



地下のフードフロアに目的の「餃子の王将」があります。


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「二代目 龍」の自家製皮にこだわった餃子たち【葛西】


東京餃子通信編集長の塚田です。

1月に家族と東京ディスニーランドに行ってきました。

東京ディズニーランドの後の夕飯は葛西の「独一処餃子」というのが定番の我が家なのですが、今回は同じく葛西にある「二代目 龍(タツ)」を訪れてみました。

東西線の葛西駅と浦安駅の間ぐらいの場所、葛西駅からは1キロ弱といったところでしょうか。

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