東京餃子通信

5月 22

カテゴリ:: 中国; 焼き餃子

北京のやたらオシャレなレストランで出会ったモチモチ焼き餃子

遅めの朝食を取ろうと10時すぎぐらいに北京の街を歩き回っていたところ、立派なオフィスビルの裏手にやたらとおしゃれな雰囲気のお店を発見。

中をのぞくと一応開店している様子。

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5月 21

カテゴリ:: 中国; ゆで餃子・水餃子

水餃子は美味しかったがトイレがね。。。

オリンピック公園から徒歩10分ぐらいのところで見つけた「大食客」という名のレストラン。
特に何料理という訳ではないのですが、北京料理あり、四川料理ありと幅広いメニューを取り扱っています。

タグ：: 中国; 北京; 水餃子

5月 20

カテゴリ:: 中国; ゆで餃子・水餃子

中国のスーパーマーケットは餃子天国

ホテルの近くでWalmartを見つけたので現地のスーパーマーケット事情を探るために潜入してきました。

タグ：: 中国; 北京; 冷凍餃子; 水餃子

5月 19

カテゴリ:: 中国; 焼き餃子

中国で最も有名な日本のラーメン屋「味千ラーメン」の餃子の実力は？

日本では熊本県民以外にはほとんど知られていませんが「味千ラーメン」は大都市圏に住んでいる中国人が最も認知している日本の飲食店の一つです。

なんと中国全土に数百店舗を展開しており、ラーメンに限らず焼き鳥やカツ丼など定番の日本料理をそこそこリーズナブルな値段で出しているため、中国では絶大な人気を誇っているようです。

今回訪問した支店も海外の有名ブランド沢山入っている百貨店の地下飲食店街でスタバの隣という好立地に店を構えていました。