東京餃子通信編集長の塚田です。 2024年が始まったと思ったら、あっという間に一か月がたってしまいました。 前回の投稿でも書きましたが、最近は東京餃子通信としての活動も外部メディアやインスタでの情報発信が中心になってしまい、ブログの更新頻度が落…