東京餃子通信

全国の餃子情報をほぼ毎日お届け!

つかだ編集長

「餃子の店 もも」でパリパリひとくち餃子に舌鼓【大阪・昭和町】

東京餃子通信編集長の塚田です。 新年に今年訪れたい餃子店のリストを公開しましたが、3月に入ってようやくその中の一店舗を訪問することができました。 www.tokyogyoza.net 今回、訪問できたのは大阪の昭和町駅にある「餃子の店 もも」です。 地下鉄御堂筋…

秘伝の4度焼きでサクッと焼かれた「餃子のじゃいあん」の焼き餃子【大阪・西田辺】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、大阪の天王寺に行ったついでに、気になるお店があったので少し足を延ばして西田辺までやって来ました。 地下鉄の駅から一番街というさびれた飲み屋街を抜けていくと、その餃子店が見えてきます。

インド・ネパールが楽しめる町中華「みつい」で餃子&モモ&サモサ【氷川台】

東京餃子通信編集長の塚田です。 以前「町中華で飲ろうぜ」で見かけて気になっていたお店が知人の馴染みの店だということが判明し案内してもらうことができました。 有楽町線の氷川台駅から徒歩10分ほど歩いたところで住宅街の中で煌々と光る赤い看板を発見…

高輪ゲートウェイ駅開業を記念して「 コル高輪ゲートウェイホステル カフェ&バー」で高輪ギョーザウェイ

東京餃子通信編集長の塚田です。 本日、3月14日に山手線の新駅「高輪ゲートウェイ駅」が開業されましたね。 山手線に新駅ができるのは実に49年ぶりという、かなり貴重なイベントですね。 www3.nhk.or.jp そんな高輪ゲートウェイ駅の開業を記念したギョーザ企…

10か月待ちの伊勢の老舗餃子店「美鈴」のお取り寄せ餃子【伊勢】

東京餃子通信編集長の塚田です。 三重県伊勢の餃子の老舗店「美鈴」の餃子を通販で手に入れられるという事を知り注文したのが約10カ月前。 手作りにこだわっている餃子なので大量生産できないところに、テレビ番組などに取り上げられて多くの注文が来ている…

博多の老舗餃子店「テムジン」が池袋エソラに登場【池袋】

東京餃子通信編集長の塚田です。 博多の人気餃子店「テムジン」が池袋に進出したという情報を得まして「エソラ池袋」にやってきました。 テムジンは博多では最もメジャーな餃子店の一つにあげられるお店で、福岡や大阪などに数店舗展開するローカルチェーン…

老舗餃子専門店の味を引き継ぐ「続 百里香」の十勝産小麦の焼餃子【帯広】

東京餃子通信編集長の塚田です。 前回、前々回と帯広の餃子店をご紹介してきましたが、今回も延長戦で帯広から餃子店をご紹介します。 www.tokyogyoza.net www.tokyogyoza.net 講演会のスタッフの皆さんとは2軒目の「春香楼」で別れたのですが、その後にモー…

薬膳料理専門店の「春香楼」の薬膳餃子で心も身体もリフレッシュ【帯広】

東京餃子通信編集長の塚田です。 帯広での講演前夜の現地スタッフの皆さんとの交流会。 一次会は「笑福」で、餃子をたっぷりいただきました。 www.tokyogyoza.net スタッフの中のお一人から、もう一軒おすすめの餃子が食べられるお店があるという話をいただ…

帯広に餃子を広めた老舗店「笑福」でモチモチ皮の焼きと水【帯広】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、ご当地餃子に関する講演の機会をいただき、帯広へ行ってきました。 空港を出て市街地までのバスにのると、そこはNHK連続テレビ小説「なつぞら」の世界。 意外と寒くはなくて0℃ぐらいはありました。 ちなみにこの前週は…

「一番飯店」の手塚治虫先生考案「特製上海焼きそば」と「大判餃子」で満腹ランチ【高田馬場】

東京餃子通信編集長の塚田です。 高田馬場で打ち合わせがあったのでランチタイムに「一番飯店」へやってきました。 「一番飯店」は手塚治虫先生がひいきにしていた町中華としても有名なお店。 先日は町中華で飲ろうぜにも登場していました。 www.bs-tbs.co.j…

神田明神参道の「LIU'S gyoza(劉さんの水餃子)」で絶品水餃子ランチ【御茶ノ水】

東京餃子通信編集長の塚田です。 今年の年初に神田明神に初詣に来た際に、気になる餃子店を発見しました。 初詣の時期は参道には人がごった返していて、お店も大混雑だったので2月に入ってから改めて訪問してみました。 参道の大鳥居をくぐってすぐ左の所に…

裏・町中華で飲ろうぜ!「松月」驚きの上チャーハンと焼き餃子【東長崎】

東京餃子通信編集長の塚田です。 東長崎で久々に開催された「裏・町中華で飲ろうぜ」。 「大羊飯店」で餃子にカレー炒飯、焼きそば、ラーメンと一軒目から食べまくってしまった一行は、腹ごなしの散歩をしながら次の町中華店を目指しました。 www.tokyogyoza…

裏・町中華で飲ろうぜ!「大羊飯店」で餃子と633【東長崎】

東京餃子通信編集長の塚田です。 中華好きの中まで不定期に開催している「裏・町中華で飲ろうぜ」。 今回は、焼きそばマニア、炒飯マニア、餃子マニアが集まって東長崎を散策しました。 私は、今回初めて東長崎駅に降り立ったのですが、池袋駅から西武池袋線…

新店「餃子とレモンサワー やち」でキビまる豚餃子の焼と水【住吉】

東京餃子通信編集長の塚田です。 江東区の住吉に餃子とレモンサワーの店ができたというタレコミ情報をいただきました。 タレコミ主さんと都営新宿線の住吉駅で待ち合わせをして、お店に向かいます。 住吉駅から東陽町に向かって歩くこと10分ほど、ようやくお…

餃子とダーツが同時に楽しめるバー「894(やくよ)」【新井薬師前】

東京餃子通信編集長の塚田です。 新井薬師駅前の「三幸軒」でサクサクの揚げ焼き餃子を楽しんだ後、近くでハシゴをしていこうと近くを散策。 www.tokyogyoza.net 線路を渡り新井薬師方面に歩いていくと「餃子・Darts」と書かれた看板を発見。 餃子とDartsと…

老舗の町中華「三幸軒」のサクサク揚げ焼き餃子【新井薬師前】

東京餃子通信編集長の塚田です。 良い餃子を出す町中華があるというタレコミ情報を元に西武新宿線の新井薬師駅へやってきました。 東亜学園側の出口を出て線路に沿って高田馬場方面に少しあるいたところで「ラーメン」と書かれた赤いのれんを発見。 こちらが…

7種の野菜をふんだんに使った「ラーフ農園」の焼餃子【姫路】

東京餃子通信編集長の塚田です。 姫路で生餃子の直売をやっている「ラーフ農園」の方からご連絡をいただき、試食用に餃子を送っていただきました。障がい者雇用支援を行っているNPO法人が母体となっている餃子屋さんで、有機野菜の農園の運営も行っていたり…

「朋友」で手作り皮の焼餃子とゴロゴロ具材の五目チャーハン【糀谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。 蒲田は「你好」をはじめとした羽根付き餃子の有名店に牽引され餃子の町としての知名度もかなり高いですよね。 www.tokyogyoza.net 今回はそんな蒲田ではなく、京急羽田線の蒲田の隣駅「糀谷」にやってきました。 タレコミ情…

水曜日の「天宝」は本格派の餃子や点心類がなんと半額【代々木八幡】

東京餃子通信編集長の塚田です。 趣味のランニングの練習のために、よく代々木公園に行くことがあります。 練習後にはお腹が減るので近くで夕飯を食べて帰るのですが、最近お気に入りなのがこちらのお店です。 「餃子の福包」ではなく、その上にある「天宝」…

「北海」で大盛天津飯と3個100円の大餃子【尾山台】

東京餃子通信編輯長の塚田です。 尾山台でランチを食べようと駅周辺を探索していると、良さそうな中華料理店を見つけました。 駅から徒歩2~3分の所にある「北海」。 床は中華料理店特有のぬるっとした感じはありますが、店内は明るい雰囲気です。 ご飯類に…

際グループの新業態、餃子とカレーが楽しめるバー「餃子 de 巴里(Gyoza de Paris)」【六本木】

東京餃子通信の塚田です。 ちょっと前になりますが年末に六本木の「餃子 de 巴里(Gyoza de Paris)」に行ってきました。 前にも昼間にお店の前を通ったのですが、昼は餃子を出していなかったので改めての訪問です。 場所は六本木交差点とミッドタウンの間ぐ…

町中華「味の宝来」で揚げ餃子と瓶ビール【中目黒】

東京餃子通信編集長の塚田です。 餃子の調理方法と言えば、定番の焼餃子に水餃子、蒸餃子もメジャーな存在ですが、揚げ餃子ってあまり脚光を浴びることは無いですよね。 もう少し揚げ餃子に光を当てたいと思い、最近揚げ餃子の美味しいお店を探しています。 …

広東料理専門店「元園」の熱々ギョーザセット【千石】

東京餃子通信編集長の塚田です。 三田線の千石駅に用事があったのでついでに周辺でランチ餃子が楽しめるお店を探してみました。 千石駅から不忍通りを護国寺方面に500mほど歩いたところに「GENEN」というお洒落な雰囲気の中華料理店を見つけました。 正式な…

芝浦の昭和な町中華「大元」で咖喱麺と焼餃子【田町】

東京餃子通信編集長の塚田です。 仕事で田町に来たついでにランチ餃子ができるお店を探索。 芝浦口を出て少し歩いたところに「大元」という良い感じに昭和の雰囲気を醸し出す町中華店を発見。 入り口脇には大中小のスリーサイズの岡持ちが出前のスタンバイ。…

クラフトビールとモチモチ皮の水餃子が楽しめる「大衆ギョーザスタンド ウーロン」【馬喰横山】

東京餃子通信編集長の塚田です。 新店のタレコミ情報をもとに馬喰横山にやってきました。 馬喰横山駅と小伝馬町駅の間ぐらいの雑居ビルが立ち並ぶオフィス街を歩いていると、それらしき看板を発見。 「大衆ギョーザスタンド ウーロン」と書いてあります。

色々インスパイアされてる「代々木餃子屋」で餃子4種盛り定食【代々木】

東京餃子通信編集長の塚田です。 打合せで代々木に行ったついでに、ちょっと遅めの昼食を取ろうと商店街をあるいていると「代々木餃子屋」という餃子専門店を発見しました。 お店は地下にあるのですが入り口はこんな感じ。 初めて来るお店なのですが、何とな…

「氷花餃子 開成町店」で美しい羽根付き餃子とチョマーメン【足柄】

東京餃子通信編集長の塚田です。 伊東温泉からの帰り道、ちょっと寄り道をして小田急線の開成駅近くの氷花餃子の開成町店で家族で昼食をとることにしました。 氷花餃子は、小田原に本店を構える羽根付き餃子の超人気餃子店。 私は、これまでに氷花餃子以上に…

伊東温泉の老舗町中華「源来軒」でキャベツザクザクの焼餃子【伊東】

東京餃子通信編集長の塚田です。 昨年末に旅行で伊東に行ってきました。 歴史のある温泉町には、だいたいいい感じの町中華店が数軒あるものです。 一昨年は「福みつ」というお店を訪問しました。 www.tokyogyoza.net 今回も良さげな町中華店を探して伊東の街…

2020年に訪れてみたい餃子店を一挙紹介

新年明けましておめでとうございます。 東京餃子通信編集長の塚田です。 今年もどんな餃子に出会えるか楽しみですね。 2019年は食べログで百名店の餃子版が発表されました。 有名店が選出されているためほぼ訪問済みかと思っていたのですが、改めて見直すと…

インスタで話題の新店「京都 夷川餃子 なかじま」に初訪問【京都】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、京都訪問時に新店開拓をしてきました。 地下鉄丸太町駅から10分ほど歩いたところにある「京都 夷川餃子 なかじま」。 地元民じゃないと迷うかもしれない、ちょっと難い場所にあります。 今年の2月にできて、インスタ等…