東京餃子通信

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お取り寄せ

創業昭和22年「ぎょうざの湖月」久留米店よりお取り寄せ【久留米・別府】

東京餃子通信編集長の塚田です。 東京餃子通信を始めてから10年以上、全国の餃子店を食べ歩くこと3000件以上にもなりますが、まだまだ訪問できていない名店があります。 未踏の餃子店の一つが大分県別府の老舗餃子店「湖月」です。 昭和22年に満州帰りの創業…

大阪餃子通信〈'21年10月 Part.1〉グランホールの日本最高峰の冷凍食品の餃子「Z's MENU」&コンビニ餃子食べ比べ

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 緊急事態宣言が解除されたとはいえ未だコロナが油断できない状況ですので、今回は自宅で楽しんだ餃子をレポートしたいと思います。 日本最高峰の冷凍食品の餃子「Z's MENU」【芦屋・六本木】 以前にも紹介した…

オリンピックのメダリストの勝ち飯「アスリート ギョーザ」

東京餃子通信編集長の塚田です。 東京オリンピックの選手村では世界各国の選手たちに味の素の冷凍ギョーザが絶賛されたことがSNS上などで大きな話題になりましたね。 焼き餃子が世界でも評価されるというのは大変誇らしい話です。 実はもう一つオリンピック…

ふるさと納税で酒のつまみに最高な「オトナの地鶏餃子」【宮崎】

東京餃子通信編集長の塚田です。 昨年末に発売されたBRUTUS「No. 929 餃子 ♡ 愛」で餃子キングダムの餃子王ことパラダイス山元さんがお勧めしていた黒木食鳥の「オトナの地鶏餃子」が宮崎県都農町のふるさと納税の返礼品として出ていたのでふるさと納税を行…

大阪餃子通信〈'21年8月 Part.3〉西日本の名店餃子を集めて餃子パーティ

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 コロナがまだまだ猛威を奮っている為、餃子の食べ歩きも積極的には出来ません。 ということで西日本の名店餃子を集めて餃子パーティを開催しました。 MYさん、RUさん、協力ありがとうございました!!^_^

「芙蓉亭」の厚皮モチモチ焼き餃子をお取り寄せ【市川】

東京餃子通信編集長の塚田です。 以前、餃友のクック井上。さんがテレビ番組で紹介してた千葉市川「芙蓉亭」がとても美味しそうだったのでお取り寄せをしてみました。 手作りで生産数も限りがあるため発送まで2か月ほどがかかりました。 fuyoutei.co.jp

「麺遊庵」の「最強肉じる餃子」をお取り寄せ【豊橋】

東京餃子通信編集長の塚田です。 豊橋の「肉じる屋」というお取り寄せ餃子のお店から直接タレコミ情報をいただきまして、先日試食用の冷凍餃子を送っていただきました。 その名も「豊はし最強肉汁餃子」。 豊橋にある「麺遊庵」というラーメン店の店主の飯田…

ふるさと納税「手打ち餃子 天のびろく」の餃子3種を食べ比べ【北海道・千歳】

東京餃子通信編集長の塚田です。 お取り寄せ餃子ブームの影響かふるさと納税でも様々な餃子が選べるようになりましたね。 今回は北海道千歳市から「手打ち餃子 天のびろく」。 餃子3種のセットを返礼品として選びました。 www.furusato-tax.jp

「味坊集団」から羊肉餃子5種と鹿肉餃子をお取り寄せ【お取り寄せ】

東京餃子通信編集長の塚田です。 神田や御徒町で人気の中国東北料理店の「味坊」グループが昨年から通信販売を始めています。 私は味坊グループのなかでは御徒町の「老酒舗」がお気に入りでちょくちょく訪問しています。

GWはモザイクモール港北「全国美味餃子マンスリーリレー」でステイホーム餃子【横浜】

東京餃子通信編集長の塚田です。 いよいよ今年もGWがやって来ましたね。 我々にとってGWはGyoza Weekでもあります。 例年であれば遠方の餃子店を巡る旅に出かけるところですが今年のGWは食べ歩きを行うのは厳しい状況です。 そんな中、横浜のセンター北にあ…

大阪餃子通信〈'21年4月 Part.2〉ホームパーティで餃子食べ比べ

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 コロナが大阪中心に蔓延して外食も難しい状況になっています。 今回は色んな餃子を集めてホームパーティをしました。

自宅でも「餃子の花は咲く」の腸活餃子【お取り寄せ・クラウドファンディング】

東京餃子通信編集長の塚田です。 前回は発酵野菜など発酵食品をふんだんに使った「丸亀餃子」をご紹介しました。 あらためて発酵野菜と餃子の相性の良さを認識しました。 www.tokyogyoza.net 昨年荻窪に開店した「餃子の花は咲く」も発酵食品を使った腸活餃…

こだわり過ぎの「丸亀餃子」の発酵餃子と発酵ダレ【お取り寄せ】

東京餃子通信編集長の塚田です。 ここ最近発酵食品がまたまたブームになっていますよね。 コロナ禍で健康意識があがり、免疫力アップする発酵食品に注目が集まっている様です。 実は、発酵食品と餃子の相性はとても良いのです。 私も自宅で餃子を作る際に漬…

酢コショウ発祥の店「赤坂珉珉」が冷凍餃子の通販を開始

東京餃子通信編集長の塚田です。 この一年間、リモートワークと飲食店の時短営業がかさなり、なかなか餃子の食べ歩きができずに悶々とする日々が続いていますが、悪いことばかりではありません。 巣ごもり需要で餃子のお取り寄せの注目が高まった影響もあり…

手延べ餃子の黒兵衛からプレーン・抹茶・トマト餃子をお取り寄せ【福岡】

東京餃子通信編集長の塚田です。 皮がとっても美味しいお取り寄せ餃子としてあちこちでおススメしてきた福岡博多の「黒兵衛」の手作り餃子なのですが、実はこれまでプレーン餃子しか食べたことがありませんでした。 www.tokyogyoza.net

『餃子女子』著者の玉城ちはるさんオリジナルの「藍入り餃子」発売【お取り寄せ】

東京餃子通信編集長の塚田です。 『餃子女子 No Gyoza No Life!』の著者でありプロのシンガーソングライターでもある玉城ちはるさんがオリジナルの餃子を発売されました。 餃子女子 No Gyoza, No Life ! 作者:玉城 ちはる 発売日: 2015/08/21 メディア: 単行…

熊本県人吉市のふるさと納税返礼品でもらった水・油不要の冷凍餃子「松龍軒」の「楽焼(らくやき)」

東京餃子通信の編集長の塚田です。 ふるさと納税の限度額もリセットされたので、まだ食べたことのない餃子をもとめてふるさと納税関連サイトを探索していたところ気になる餃子を発見。 熊本県人吉市の「松龍軒の楽焼」。 このカリッとした焼き加減の餃子の写…

野菜類だけでもここまでできる「東京ヴィーガン餃子」

東京餃子通信編集長の塚田です。 「東京ヴィーガン餃子」という植物素材だけで作ったお取り寄せ餃子があります。 お洒落なホームページで掲載記事も興味深く前々からその存在は知っていたものの、私自身はベジタリアンやヴィーガンではないこともあって、ま…

冷凍餃子業界に新規参入!?全力フーズ「まんちゃんの全力水餃子」

東京餃子通信編集長の塚田です。 自宅の近くにおつまみが豊富に取り揃えられているKISSYOという酒屋さんがあるのですが、そちらの冷凍食品コーナーで見慣れない冷凍餃子を発見しました。 その名も「瞬間革命 まんちゃんの全力水餃子」。 見た目は怪しげで価…

2021年に改めてお店で食べてみたい餃子屋さん6選

明けましておめでとうギョーザいます。 東京餃子通信編集長の塚田です。 昨年はコロナ禍でなかなか餃子を食べ歩ける状況ではありませんでしたが、2021年は自由に全国の餃子を食べ歩いたり餃子パーティを開催したりできるようになること期待したいですね。 も…

点心師が皮から手作りする幸福飯店の「魔法の餃子」が通販開始【大阪】

東京餃子通信編集長の塚田です。 大阪で幸福飯店や幸福粥店など点心や中華粥をうりにする中華料理店を展開している株式会社ハッピーフードシステムから、餃子の通信販売を始めるという事で試食用の餃子を送っていただきました。 今年に入り試作品を数回にわ…

岩手町の製麺所「粉夢」がレンチン餃子に挑戦「しんいちろう焼き餃子 チンパリッ」【岩手】

東京餃子通信編集長の塚田です。 銀座の歌舞伎座の向かいに岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」があります。 岩手のご当地餃子が売っているかもしれないと思いちょっと立ち寄ってみました。

創業昭和29年の餃子の店「おけ以」の冷凍餃子をお取り寄せ【飯田橋】

東京餃子通信編集長の塚田です。 都内有数の人気餃子店「おけ以」がお取り寄せ餃子を始めたという事で遅ればせながら注文をしてみました。 いつも行列ができているあの「おけ以」の餃子が自宅で食べられたら嬉しいですよね。 「おけ以」の餃子は手延べで柔ら…

ふるさと納税でらーめん初代「社」の手づくりぎょうざをGET【北海道】

東京餃子通信編集長の塚田です。 定期的にふるさと納税の各サイトを巡回して美味しそうな餃子がないか探しているのですが、今回は楽天市場のふるさと納税で北海道知内町の返礼品で美味しそうな餃子を発見しました。 item.rakuten.co.jp 北海道新幹線が開通し…

金沢の屋台餃子「風天」から福餃子をお取り寄せ【金沢】

東京餃子通信編集長の塚田です。 金沢にある屋台餃子の専門店「風天」の餃子が美味しいというタレコミ情報をいただいたので早速お取り寄せをしてみることにしました。 屋台餃子とありますがお店自体は金沢工業大学の近くにあるロードサイド店。 居酒屋風の作…

千葉県市川市へのふるさと納税で「元祖オクタン餃子」をいただいた【市川】

東京餃子通信編集長の塚田です。 千葉県市川市のふるさと納税の返礼品で元祖オクタン餃子なる餃子を見つけました。 www.furusato-tax.jp 調べてみると市川に餃子工場があり直売所も併設されている様子。 公式サイトによると 千葉県松戸市で25年間ラーメン店…

ミシュランも認めた京都祇園「歩兵」から「ぎょうざ」と「生姜ぎょうざ」をお取り寄せ

東京餃子通信編集長の塚田です。 ミシュランガイドにも掲載されている京都の餃子専門店「歩兵」から冷凍餃子をお取り寄せしてみました。 2011年創業と餃子専門店としてはかなり新しい部類のお店ですが、ここ数年で一気にブレイクして東京進出も果たしていま…

京都本格フレンチ「MOTOI」の前田元シェフが作ったパパぎょうざ【京都】

東京餃子通信編集長の塚田です。 ミシュラン一つ星のフレンチシェフが作った餃子がお取り寄せできるというタレコミ情報を入手したので早速お取り寄せをしてみました。 そのシェフというのは京都のRestaurant MOTOIの前田元さん。 前田シェフは、中国料理のシ…

「夏目家」のとろとろ餡の「和風あん餃子」と高級「松坂牛肉汁餃子」【豊橋】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、某番組でも紹介させてもらった「夏目家」の餃子をあらためて家で焼いてみました。 屋外イベントなどで食べたことがあるのですが、自宅で自分で焼くのは今回が初めてです。 お取り寄せ餃子は2か月先まで予約が埋まるほ…

新宿BLG餃子とプロテインひろこさんのコラボ商品「プロテイン餃子」でタンパク質補給

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日お取り寄せ餃子の紹介をさせてもらった新宿BLGが新作餃子を作ったということで試食用に餃子を一袋いただきました。 www.tokyogyoza.net 新作の餃子はなんと「プロテイン餃子」。 プロテインひろ子こと森口ひろ子さんとの…