東京餃子通信編集長の塚田です。 岩手からねばり芋を使った餃子「しんいちろう餃子（ねばり）」をお取り寄せしました。 こちらは岩手県岩手郡岩手町の麺工房「粉夢」麺職人菊地眞一郎氏が作った餃子です。

東京餃子通信編集長の塚田です。 銀座の歌舞伎座の向かいに岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」があります。 岩手のご当地餃子が売っているかもしれないと思いちょっと立ち寄ってみました。