東京餃子通信

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大阪餃子通信

大阪餃子通信〈'20年7月 Part2〉:大阪の新店訪問&京都で餃子定食をハシゴ

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は大阪、更には京都の郊外に足を延ばして昼のランチ定食のハシゴをしました。 定食ハシゴは大食いバトルの様になってしまいます… 満腹で倒れそう(苦笑) オープンしたばかりの「生餃子製作所 万福」の満腹…

大阪餃子通信〈'20年7月 Part1〉大阪から新店レポート「みなの水餃子」&「ぎょうざのじんべえ」

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は大阪にできた新店の餃子をリポートします。 本番ハルピンの味を楽しめる「みなの水餃子」【大阪 千林大宮】 裏難波にオープンしたばかりの「ぎょうざのじんべえ」【大阪 千日前】

大阪餃子通信〈'20年6月 Part3〉竹炭の入ったヘルシーな餃子「餃子さんかく」【大阪 野田】

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は大阪野田の路地裏にある餃子をリポートします。 竹炭の入ったヘルシーな餃子「餃子さんかく」【大阪 野田】 大阪野田の商店街から路地裏に入った所にある「餃子さんかく」さんに初訪問です。

月刊 大阪餃子通信〈'20年6月 Part2〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は大阪福島の餃子をはしごリポートします。 偶然にも同エリアで2件とも「生姜」を特徴とした餃子です。 バームクーヘン豚としじみの餃子?!「餃子工房 nukuri」【大阪 福島】 究極に薄い皮の餃子を実現し…

月刊 大阪餃子通信〈'20年6月 Part1〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は神戸の新店の餃子をはしごリポートします。 神戸ポークを使用した餃子が味わえる「餃子の富ちゃん」【神戸 三宮】 絶品の唐揚と餃子が一緒に「ただし」【兵庫 元町】 長崎島原の芳寿豚を使用した「屋台餃…

月刊 大阪餃子通信〈'20年05月 Part3〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回はようやく緊急事態宣言が解除された大阪に行って、美味しい餃子をランチで頂きました。

月刊 大阪餃子通信〈'20年05月 Part2〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回はコロナで自粛期間ということで一軒だけの紹介です。 兵庫では有名な中華店屋号「大石一貫楼」の餃子【神戸 大石】 神戸元町にある豚饅と中華料理の有名店「三宮一貫楼」。以前、元大阪特派員の本家さんも…

月刊 大阪餃子通信〈'20年05月 Vol.1〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今月はテイクアウト専門店、老舗チェーン店などの新店舗をレポートします。 新店オープンしたテイクアウト専門店「新月 宝塚中山店」【兵庫 宝塚】 おでんの名店「花くじら」で食べる海老餃子【大阪 福島】 関西…

大阪餃子通信〈'20年04月 Part.3〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回はバリエーション豊かなギョーザ、ワンタンのレポートします。 ありそうでない「餃子の王将」の“ワンタン”【兵庫 春日野道】 元町の大衆台湾料理店「丸玉食堂」のワンタン麺【神戸 元町】 注文後に包むワン…

大阪餃子通信〈'20年04月 Part.2〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 2月~3月に訪問した餃子店の情報が出せていなかったので、まとめてレポート公開します。 緊急事態宣言を受けて、各店舗の営業時間、営業形態などは変更になっている可能性がありますのでご承知おきください。 …

大阪餃子通信〈'20年04月 Part.1〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。春になり野菜、そして餃子も美味しい季節になってきました。 大人数での外食はしにくい状況ですが、ソロ活動で頑張ります。 「天下一品」のワンタンメン…“こってり”でも“ あっさり”でも絶品【天下一品】 中国料…

月刊 大阪餃子通信〈'20年03月 Part4〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は神戸と奈良の未紹介店をご紹介していきたいと思います。 珍しいハルピンの餃子が味わえる「祥龍」【神戸 元町】 初体験!西安の味「王楽園」の酸湯餃子【奈良 学園前】 馬刺しと手作り餃子のお店「さくら…

月刊 大阪餃子通信〈'20年03月 Part3〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 春になると野菜も美味しくなってきて、ますます餃子が食べたくなりますね。 新年度らしく大阪と京都の新店舗を幾つか紹介したいと思います。 大阪本町で食すイギリス豚「餃子屋本町 ケンボロー」【大阪 本町】 …

【大阪餃子通信】町定食屋「日の出 もり家」と独立店「もり家」の棒餃子を食べ比べ【神戸 新在家】

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 阪神線の新在家駅周辺でいいお店を見つけてしまったのでいつもの大阪餃子通信からスピンアウトしてご紹介したいと思います。 そのお店は新在家駅から1分位の場所に昭和の雰囲気がそのまま残る食堂「日の出 も…

月刊 大阪餃子通信〈'20年03月 Part2〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今月は頻度をあげて精力的に関西の餃子をレポートしていきます。 知る人ぞ知る尼の隠れ家「餃子 小松」【兵庫県 尼崎市】 塩ラーメンだけでなく餃子も美味しい「揚子江ラーメン」【大阪 梅田】 街中華の名店「…

月刊 大阪餃子通信〈'20年03月 Part1〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は関西の餃子の老舗店をテーマにレポートしてみました。 大阪の「イチロー 心斎橋店」と神戸の「イチロー&大也」【大阪難波、神戸三宮】 餃子とおばんざいが楽しめる「三よ志 八幡筋店」【大阪 心斎橋】 新…

月刊 大阪餃子通信〈'20年02月 下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回のレポートは餃子の有名店、「本店と支店ではどっちが美味しいのか!?」… というテーマを企画しました。 比べたのは神戸の老舗餃子店を代表する「赤萬」(1960年創業)と「瓢たん」(1957年創業)です。 …

月刊 大阪餃子通信〈'20年02月 上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回のレポートはあの名店の味が復活!あの名店の味を継承!というテーマを中心にレポートしてみました。 伝説の“ やまちゃん餃子”が復活「親子食堂」【京都 東山】 神戸の餃子名店の暖簾分け「神戸元町二代目 …

月刊 大阪餃子通信〈'20年01月 号外〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 関西の初詣や戎詣でもギョウザやワンタンの屋台が沢山見られました。(写真は兵庫の「蛭子神社」戎詣の屋台の様子) そして、いよいよ神戸の南京町(中華街)でも「春節祭」が始まりました。 今回は1月 号外と…

月刊 大阪餃子通信〈'20年01月 下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 年初ということで、餃子の美味しさのバロメータとなる王将系の餃子を食べました。 といってもユニークな切り口でレポートしてみました。 「餃子の王将(GYOZA OHSHO)高島屋京都店」のリニューアルされた“ひと…

月刊 大阪餃子通信〈'20年01月 上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 新年、明けましておめでとうございます。 この一年も餃子三昧な日々にしたいと思います。 新年号は年末年始の京都の餃子を中心にレポートします。 開業約一年で超人気店に「夷川餃子 なかじま」【京都 丸太町】…

月刊 大阪餃子通信〈号外〉台湾の超人気老舗店「台北餃子 張記」が日本初上陸!【大阪 梅田】

師走の大阪に超話題の餃子店がオープンしました。 東梅田の地下街「ホワイティうめだ」のリニューアルに伴い、12月5日に開業開店したのが台湾の超人気老舗店「張記」の日本初上陸店です。 因みに関西で台湾料理といえば、神戸三宮にある「金山園」「梅春園」…

月刊 大阪餃子通信〈'19年12月〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。さていよいよ2019年もあと少しで終わりです。今回が大阪餃子通信の年納号となります。年の瀬で慌ただしい京阪神の街からレポートします。 意外と珍しい梅が入った餃子「GYOZA8」【京都 祇園】 京都の九条ネギた…

月刊 大阪餃子通信〈'19年11月 増刊号〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は秋から冬に向かう関西の街から新店、チェーン店、駅ナカ、コンビニまで多種多様な餃活レポートをします。 京都にまた餃子の名店が誕生「餃子閣」【京都 六地蔵】 名店「包君」の立ち飲みスタイル「スタン…

月刊 大阪餃子通信〈'19年11月〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。早いもので、今年もあと2カ月となりました。今回は京阪神、そして奈良と関西広域でオープン間もない新店をご紹介します。 焼餃子以上に餃子の串カツに感動した「餃子ノ酒場 いっちゃん」【京都 伏見桃山】 系列…

月刊 大阪餃子通信〈'19年10月〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 早いものでもう10月、まさに食欲の秋ですね。 餃子を美味しく食べましょう! 今回は京阪神、そして福岡の鉄鍋餃子と幅広くレポートします。 今では珍しいラム肉の餃子を味わえる「ひとくち餃子 ひろやす」【兵…

月刊 大阪餃子通信〈'19年9月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は大阪に今年オープンした店を中心にレポートします。 あの有名店の焼き具合を再現した「餃子のじゃいあん」【大阪 西田辺】 一口餃子ならではの食感を楽しめる「餃子屋 弐の弐」の熊本餃子【大阪 日本橋】 …

月刊 大阪餃子通信〈'19年9月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は夏休みに遠征した宇都宮の餃子をリポートします。 “うどんギョーザ”とは異なる“餃子饂飩”を「味一番」で初体験【宇都宮】 店内で栽培されているレタスに巻いて食べる「豚きっき」の餃子【宇都宮】 屋台横…

月刊 大阪餃子通信〈'19年8月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今月は公私共にバタバタして餃活が殆どできず… 大阪発祥の居酒屋チェーン「酔虎伝」の看板料理は餃子! もはやローソンの得意料理⁈「チーズイン揚げワンタン」&「ピリ辛揚げぎょうざ」【ローソン】

月刊 大阪餃子通信〈'19年8月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は餃子店だけではなくコンビニ各社の餃子系新商品も幾つか紹介します。 酔虎伝なんだけど酔虎伝じゃない⁈「酔虎伝 京橋店」の焼餃子【大阪 京橋】 つつみ菜で食べる宇都宮餃子「雅秀殿 典満餃子」【栃木 宇…