東京餃子通信

全国の餃子情報をほぼ毎日お届け!

大阪餃子通信

月刊 大阪餃子通信〈'19年9月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は大阪に今年オープンした店を中心にレポートします。 あの有名店の焼き具合を再現した「餃子のじゃいあん」【大阪 西田辺】 一口餃子ならではの食感を楽しめる「餃子屋 弐の弐」の熊本餃子【大阪 日本橋】 …

月刊 大阪餃子通信〈'19年9月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は夏休みに遠征した宇都宮の餃子をリポートします。 “うどんギョーザ”とは異なる“餃子饂飩”を「味一番」で初体験【宇都宮】 店内で栽培されているレタスに巻いて食べる「豚きっき」の餃子【宇都宮】 屋台横…

月刊 大阪餃子通信〈'19年8月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今月は公私共にバタバタして餃活が殆どできず… 大阪発祥の居酒屋チェーン「酔虎伝」の看板料理は餃子! もはやローソンの得意料理⁈「チーズイン揚げワンタン」&「ピリ辛揚げぎょうざ」【ローソン】

月刊 大阪餃子通信〈'19年8月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は餃子店だけではなくコンビニ各社の餃子系新商品も幾つか紹介します。 酔虎伝なんだけど酔虎伝じゃない⁈「酔虎伝 京橋店」の焼餃子【大阪 京橋】 つつみ菜で食べる宇都宮餃子「雅秀殿 典満餃子」【栃木 宇…

月刊 大阪餃子通信〈'19年7月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は G20(GYOZA20 笑)が終わった大阪の新店をリポートします。 本場福島県生まれの円盤餃子が大阪福島「マルカミ餃子」で食べられる【大阪 福島】 ピリっとした一口餃子がビールに合う!「岡町ぎうざ」【大…

月刊 大阪餃子通信〈'19年7月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。早いもので、季節は初夏になりました。スタミナを付ける為にも餃子をしっかり食べましょう。 1.スタミナ満点のオクラ餃子が食べられる「かしま」【大阪 枚方】 2.先代からのレシピを受け継ぐ大衆中華店「天…

月刊 大阪餃子通信〈'19年6月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今年も半期が終わりました。上半期は大阪・兵庫の近年オープンのお店を中心にレポートしてきました。下半期は漸く京都遠征をしたいと思います。 1.9種のタレで食べる「餃子屋 赤星」の焼餃子【兵庫 三宮】 2…

月刊 大阪餃子通信〈'19年6月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は餃子専門店から定食屋、更にはスーパー銭湯の餃子までご紹介します。 シャキシャキ食感の餡が絶品の薄皮餃子「天包」【大阪 北浜】 「西安曹家 餃子坊」【兵庫 尼崎】 スーパー銭湯の食事処「福福食堂」…

月刊 大阪餃子通信〈'19年5月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 GWは大阪でも様々な食イベントが開催され、「餃子フェス OSAKA 2019」も大阪城公園で盛り上がったみたいです。 www.gyo-zafes.jp 私も昨年、一昨年は参加しましたが、今年はパスしました…行列が苦手なんです(…

月刊 大阪餃子通信〈'19年5月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 令和最初の5月上巻は大阪の居酒屋風の餃子店を何件か紹介します。 1.「亀王→裏きおう→裏キオウ」と店名を変えてきた末の餃子の実力は【大阪 谷九】 2.関西で流行中の餃子居酒屋「フクリキ」の餃子【大阪 大…

月刊 大阪餃子通信〈2019年4月下巻号〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 4月号下巻は王将系三兄弟の「餃子の王将」「大阪王将」「大阪王」等をレポートします。 1.日本一のメニュー数を誇る「餃子の王将 宝ヶ池店」【京都 宝ヶ池】 2.オープン記念日に訪問することができた「大…

月刊 大阪餃子通信〈春の増刊号〉: 王将系三兄弟の“クラシック店”は全て黄色看板「大阪王 長吉長原店」【大阪 平野】

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 年度変わりという事で増刊号を発信します。 今回のテーマは古き良き雰囲気が残る王将系の末裔「大阪王」の“クラシック店”です。 「餃子の王将」も「大阪王将」も、そして「大阪王」にも今やお洒落な店舗やサブ…

月刊 大阪餃子通信〈2019年4月上巻号〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。いよいよ「春」到来です… 春野菜が旬なので餃子もより一層美味しくなりますね! また大阪餃子通信も今月から月2回「上下巻」で発信したいと思います。 1.知る人ぞ知る姫路の餃子「拝啓」【兵庫 姫路】 2.「…

月刊 大阪餃子通信〈2019年3月号〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。そろそろ春も間近に迫ってきました。 となると野菜も美味しい季節…餃子の餡が益々美味しくなりますね!

月刊 大阪餃子通信〈2019年2月号〉

大阪餃子通信の特派員のミスターOGZです。 巷では悪性の風邪が流行っている様ですが、こんな時こそ栄養満点の餃子をガッツリ食べてスタミナをつけたいですね。 今月は今年開業の新店も早速何件かレポートしました。

月刊 大阪餃子通信〈2019年1月号〉

大阪餃子通信の特派員のミスターOGZです。 2019年最初の大阪餃子通信です。皆さん、本年も宜しくお願い申し上げます。

大阪餃子通信「2018年 餃子ニュースBEST5」

皆さん、お久し振りです!大阪餃子通信の“元”特派員の本家ヲサムです。 9月末で特派員を交代しましたが、今年も間も無く終わるという事で「2018年 餃子ニュースBEST5」の記事で締めたいと思います。 2018年も「餃子」を通じて様々な出会いや学びがありまし…

月刊 大阪餃子通信〈2018年12月号〉

大阪餃子通信の“新”特派員のミスターOGZです。 本家さんから引き継いで早3回目のレポートになります。 2018年最終月の餃活は内容が幅広く… 専門店、フードコート、定食屋、出店、コンビニ、イベントと色々な場所から餃子をレポートします。

月刊 大阪餃子通信〈2018年11月号〉

大阪餃子通信の現地新特派員のミスターOGZです。 今月は神戸と大阪の餃子店を何件か訪問、あと餃子味のスナック菓子の新商品発売もされたので試しに食べてみました。

月刊 大阪餃子通信〈2018年10月号〉

今月から大阪餃子通信は月刊レポートとなりました。 私はこの度、大阪特派員に新任となりましたミスターOGZです。 新参者ですが宜しくお願いします。 さて早速、10月号として7件の餃子をレポートします。

大阪餃子通信:ヤマザキ×大阪王将の「包:パオ」は餃子を超える美味しさか!?

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 自宅近くのスーパーで大々的に展示されていた新商品… ヤマザキ×大阪王将の「包:ふんわりパオ」。

大阪餃子通信:開店からずぅ〜っと行列が絶えない「餃天堂」さんの実力はいかに?【宇都宮】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 前回に引き続き、宇都宮方面への出張の際に立ち寄った餃子店レポートをします。 今回訪問したのは、JR宇都宮駅西口からすぐの場所の餃子店密集地にある「餃天堂」さんです。

大阪餃子通信:餃子の聖地:宇都宮にオープンした「餃子のトミー」の“食べ歩き餃子”【宇都宮】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 お盆開けの週は宇都宮方面への出張でした。 実は先日、「東京餃子通信」に今年7月オープンしたばかりの餃子酒場「餃子のトミー」のオーナーさんからタレコミ情報を頂いていたので早速訪問したのです。

大阪餃子通信:「你好」「ミスターギョーザ」も美味しさの魔法に掛かる「グランドフードホール」の『にんにくオリーブオイル』【芦屋】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 久し振りに芦屋にある「グランドフードホール」を訪れました。 ここは口の肥えた芦屋マダムや関西の食通などが御用達の高級フードホールです。

大阪餃子通信:阪神甲子園球場監修?!のワンタンメン【エースコック】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今年になって、ワンタン、ワンタンスープ、ワンタンメンのレポートを何度かアップしています。 そして、先日コンビニで出会った商品がコレ!… 阪神甲子園球場監修の「ワンタンメン 甲子園カレー味」(エースコッ…

大阪餃子通信:日本初!世界初!インスタ映え間違いなしの“スイーツ餃子”を「ピンクドラゴン」で【神戸元町】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 とある情報を得て、今日は神戸元町にやって来ました。 南京町中華街の一角でスイーツ餃子とやらが人気になっているらしいとのこと。 僕のキャラクターには似合わないモノですが行ってみることにします。

大阪餃子通信:~“泡ダレ”と“粉ラー油”で食べるニュースタイルの餃子~「東京粉餃子」&「FUNHOLiC」【肥後橋・福島】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 最近「泡で食べる餃子」が話題になっている様なので、大阪で泡で食べられる2軒をハシゴしてみました。 ちなみに両店は元々「東京泡餃子」という店名で営まれてましたが、餃子業界ではよくある商標問題で共に現…

大阪餃子通信:横浜の名物を神戸で味わう…「元祖タンギョウ亭」【西宮北口】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は自宅から数分の場所にオープンしたタンメンとギョウザの店「元祖タンギョウ亭」さんに初訪問します。 こちらのお店は先日7月14日にオープンした様で、店前には沢山のお花が飾ってあります。

大阪餃子通信:やっぱり「来らっせ 」では満足できず本店訪問…「香蘭」「めんめん」【宇都宮】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 宇都宮方面への出張となり、餃子散策をする流れになりました。 今回迷った挙句、以前に「来らっせ 」店に訪問した「香蘭」「めんめん」… やはり本店の味を確かめたく、この機会に訪問することにしました。

大阪餃子通信:神戸の洋食屋「マルヤ」で味わうやわらか餃子【湊川公園】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 振替休日で金曜朝から地元神戸をブラブラ。 安藤忠雄建築を散策したり、図書館で色々と考え事したり、そして「東京餃子通信」のタレコミ情報として頂いていた餃子の美味しいお店にランチ訪問したり、僕的にはと…