東京餃子通信

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大阪

大阪餃子通信〈'20年9月 Part1〉もち豚×イベリコ豚の餃子が味わえる「餃子酒場 やちゃぼう」【大阪 上本町】

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は新店レポート(大阪編)です。 大阪の上本町に古くからある地下食堂街「ハイハイタウン」。 こちらに7月20日にオープンした「餃子酒場 やちゃぼう」さんを訪問。

大阪餃子通信〈'20年8月 Part3〉珍メニューの「餃子丼」!?が味わえる「餃子のぱくぱく」【大阪 中津】

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 お盆明けしましたが、関西も猛暑が続く日々です。 スタミナを付ける為にも新店の餃子を食べに行きました。 訪れたのは、8/9オープンした「餃子のぱくぱく」さん。 元々は居酒屋業態だったそうですが、コロナ問…

大阪餃子通信〈'20年8月 Part2〉GO TO GYOZAで京都と大阪で新店開拓

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 コロナウイルスが未だ脅威な状況ではありますが、「GoTo GYOZA」です。 7月にオープンした京都と大阪の餃子店をハシゴ訪問しました。 祖母の餃子の味を孫が受け継いだ「慶幸」【京都 新田】 オープンが半年延…

大阪餃子通信〈'20年8月 Part.1〉鶴橋に30年ぶりに再上陸した「大阪王」【大阪 鶴橋】

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 8/1 に関西が誇るローカル餃子チェーン「大阪王」が同ブランドとして8年ぶりの新店、そして鶴橋という地では30年ぶりの再上陸でオープンしました。 チラシを見ると、今迄とは違う新しい店舗 “サードウェーブギ…

大阪餃子通信〈'20年7月 Part2〉:大阪の新店訪問&京都で餃子定食をハシゴ

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は大阪、更には京都の郊外に足を延ばして昼のランチ定食のハシゴをしました。 定食ハシゴは大食いバトルの様になってしまいます… 満腹で倒れそう(苦笑) オープンしたばかりの「生餃子製作所 万福」の満腹…

大阪餃子通信〈'20年7月 Part1〉大阪から新店レポート「みなの水餃子」&「ぎょうざのじんべえ」

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は大阪にできた新店の餃子をリポートします。 本番ハルピンの味を楽しめる「みなの水餃子」【大阪 千林大宮】 裏難波にオープンしたばかりの「ぎょうざのじんべえ」【大阪 千日前】

大阪餃子通信〈'20年6月 Part3〉竹炭の入ったヘルシーな餃子「餃子さんかく」【大阪 野田】

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は大阪野田の路地裏にある餃子をリポートします。 竹炭の入ったヘルシーな餃子「餃子さんかく」【大阪 野田】 大阪野田の商店街から路地裏に入った所にある「餃子さんかく」さんに初訪問です。

月刊 大阪餃子通信〈'20年6月 Part2〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は大阪福島の餃子をはしごリポートします。 偶然にも同エリアで2件とも「生姜」を特徴とした餃子です。 バームクーヘン豚としじみの餃子?!「餃子工房 nukuri」【大阪 福島】 究極に薄い皮の餃子を実現し…

「路地裏チャイニーズ 有馬」で「おやじのシウマイ」と「よだれ香菜餃子」【大阪・福島】

東京餃子通信編集長の塚田です。 3月初旬の大阪出張の際に訪問した餃子店のレポートを公開するタイミングを逸していたのですが、大阪の飲食店も通常営業に戻ってきたので少しずつ出していこうと思います。 今回は福島駅近くの「路地裏チャイニーズ 有馬」。 …

大阪・福島の「餃子工房 ぬくり」から「生姜ゴロゴロカミナリ餃子」をお取り寄せ【大阪】

東京餃子通信編集長の塚田です。 大阪の福島駅近くにある「餃子工房 ぬくり」が餃子の通信販売を始めているという情報提供をいただきまして、早速購入してみました。 「餃子工房 ぬくり」には実際に訪問をしたことはまだ無いのですが、以前姉妹店の「生姜料…

月刊 大阪餃子通信〈'20年05月 Part3〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回はようやく緊急事態宣言が解除された大阪に行って、美味しい餃子をランチで頂きました。

月刊 大阪餃子通信〈'20年05月 Vol.1〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今月はテイクアウト専門店、老舗チェーン店などの新店舗をレポートします。 新店オープンしたテイクアウト専門店「新月 宝塚中山店」【兵庫 宝塚】 おでんの名店「花くじら」で食べる海老餃子【大阪 福島】 関西…

大阪茨木の老舗中華店「雁飯店」の手作り餃子セットをお取り寄せ

東京餃子通信編集長の塚田です。 本日は大阪の茨木市「雁飯店」からお取り寄せした餃子を紹介します。 茨木駅近くの「雁飯店」には、昨年の夏に一度お伺いをしてニラ丼と餃子をいただきました。 www.tokyogyoza.net 50年以上地元で愛されてきたお店だけあっ…

大阪餃子通信〈'20年04月 Part.3〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回はバリエーション豊かなギョーザ、ワンタンのレポートします。 ありそうでない「餃子の王将」の“ワンタン”【兵庫 春日野道】 元町の大衆台湾料理店「丸玉食堂」のワンタン麺【神戸 元町】 注文後に包むワン…

大阪餃子通信〈'20年04月 Part.2〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 2月~3月に訪問した餃子店の情報が出せていなかったので、まとめてレポート公開します。 緊急事態宣言を受けて、各店舗の営業時間、営業形態などは変更になっている可能性がありますのでご承知おきください。 …

大阪餃子通信〈'20年04月 Part.1〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。春になり野菜、そして餃子も美味しい季節になってきました。 大人数での外食はしにくい状況ですが、ソロ活動で頑張ります。 「天下一品」のワンタンメン…“こってり”でも“ あっさり”でも絶品【天下一品】 中国料…

「餃子の店 もも」でパリパリひとくち餃子に舌鼓【大阪・昭和町】

東京餃子通信編集長の塚田です。 新年に今年訪れたい餃子店のリストを公開しましたが、3月に入ってようやくその中の一店舗を訪問することができました。 www.tokyogyoza.net 今回、訪問できたのは大阪の昭和町駅にある「餃子の店 もも」です。 地下鉄御堂筋…

月刊 大阪餃子通信〈'20年03月 Part3〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 春になると野菜も美味しくなってきて、ますます餃子が食べたくなりますね。 新年度らしく大阪と京都の新店舗を幾つか紹介したいと思います。 大阪本町で食すイギリス豚「餃子屋本町 ケンボロー」【大阪 本町】 …

秘伝の4度焼きでサクッと焼かれた「餃子のじゃいあん」の焼き餃子【大阪・西田辺】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、大阪の天王寺に行ったついでに、気になるお店があったので少し足を延ばして西田辺までやって来ました。 地下鉄の駅から一番街というさびれた飲み屋街を抜けていくと、その餃子店が見えてきます。

月刊 大阪餃子通信〈'20年03月 Part2〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今月は頻度をあげて精力的に関西の餃子をレポートしていきます。 知る人ぞ知る尼の隠れ家「餃子 小松」【兵庫県 尼崎市】 塩ラーメンだけでなく餃子も美味しい「揚子江ラーメン」【大阪 梅田】 街中華の名店「…

月刊 大阪餃子通信〈'20年03月 Part1〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は関西の餃子の老舗店をテーマにレポートしてみました。 大阪の「イチロー 心斎橋店」と神戸の「イチロー&大也」【大阪難波、神戸三宮】 餃子とおばんざいが楽しめる「三よ志 八幡筋店」【大阪 心斎橋】 新…

月刊 大阪餃子通信〈'20年01月 上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 新年、明けましておめでとうございます。 この一年も餃子三昧な日々にしたいと思います。 新年号は年末年始の京都の餃子を中心にレポートします。 開業約一年で超人気店に「夷川餃子 なかじま」【京都 丸太町】…

月刊 大阪餃子通信〈号外〉台湾の超人気老舗店「台北餃子 張記」が日本初上陸!【大阪 梅田】

師走の大阪に超話題の餃子店がオープンしました。 東梅田の地下街「ホワイティうめだ」のリニューアルに伴い、12月5日に開業開店したのが台湾の超人気老舗店「張記」の日本初上陸店です。 因みに関西で台湾料理といえば、神戸三宮にある「金山園」「梅春園」…

伊丹のミシュラン店「大阪王」が手掛ける新業態「餃子専門 餃子王」【大阪】

東京餃子通信編集長の塚田です。 引き続き関西からの餃子レポートをお届けします。 向かったのは大阪大学の豊中キャンパスのある石橋阪大駅前の「餃子専門 餃子王」。 お店の入り口には「餃子と生ビール」とでかでかと書かれています。 まだ明るい時間ですが…

月刊 大阪餃子通信〈'19年12月〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。さていよいよ2019年もあと少しで終わりです。今回が大阪餃子通信の年納号となります。年の瀬で慌ただしい京阪神の街からレポートします。 意外と珍しい梅が入った餃子「GYOZA8」【京都 祇園】 京都の九条ネギた…

売上日本一の「餃子の王将 空港線豊中店」でタピオカミルクティと餃子で映える朝食【大阪】

東京餃子通信編集長の塚田です。 飛行機で大阪に行く機会がありまして伊丹空港から一番近い餃子の王将である「空港線豊中店」に行ってきました。 朝9時に伊丹空港に着き、15分ぐらい歩いたところで餃子の王将 空港線豊中店に到着。 実はこちら空港線豊中店は…

月刊 大阪餃子通信〈'19年11月 増刊号〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は秋から冬に向かう関西の街から新店、チェーン店、駅ナカ、コンビニまで多種多様な餃活レポートをします。 京都にまた餃子の名店が誕生「餃子閣」【京都 六地蔵】 名店「包君」の立ち飲みスタイル「スタン…

月刊 大阪餃子通信〈'19年11月〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。早いもので、今年もあと2カ月となりました。今回は京阪神、そして奈良と関西広域でオープン間もない新店をご紹介します。 焼餃子以上に餃子の串カツに感動した「餃子ノ酒場 いっちゃん」【京都 伏見桃山】 系列…

月刊 大阪餃子通信〈'19年9月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は大阪に今年オープンした店を中心にレポートします。 あの有名店の焼き具合を再現した「餃子のじゃいあん」【大阪 西田辺】 一口餃子ならではの食感を楽しめる「餃子屋 弐の弐」の熊本餃子【大阪 日本橋】 …

月刊 大阪餃子通信〈'19年8月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今月は公私共にバタバタして餃活が殆どできず… 大阪発祥の居酒屋チェーン「酔虎伝」の看板料理は餃子! もはやローソンの得意料理⁈「チーズイン揚げワンタン」&「ピリ辛揚げぎょうざ」【ローソン】