東京餃子通信

全国の餃子情報をほぼ毎日お届け!

大阪

月刊 大阪餃子通信〈'19年7月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回は G20(GYOZA20 笑)が終わった大阪の新店をリポートします。 本場福島県生まれの円盤餃子が大阪福島「マルカミ餃子」で食べられる【大阪 福島】 ピリっとした一口餃子がビールに合う!「岡町ぎうざ」【大…

月刊 大阪餃子通信〈'19年7月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。早いもので、季節は初夏になりました。スタミナを付ける為にも餃子をしっかり食べましょう。 1.スタミナ満点のオクラ餃子が食べられる「かしま」【大阪 枚方】 2.先代からのレシピを受け継ぐ大衆中華店「天…

月刊 大阪餃子通信〈'19年6月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今年も半期が終わりました。上半期は大阪・兵庫の近年オープンのお店を中心にレポートしてきました。下半期は漸く京都遠征をしたいと思います。 1.9種のタレで食べる「餃子屋 赤星」の焼餃子【兵庫 三宮】 2…

月刊 大阪餃子通信〈'19年6月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は餃子専門店から定食屋、更にはスーパー銭湯の餃子までご紹介します。 シャキシャキ食感の餡が絶品の薄皮餃子「天包」【大阪 北浜】 「西安曹家 餃子坊」【兵庫 尼崎】 スーパー銭湯の食事処「福福食堂」…

月刊 大阪餃子通信〈'19年5月下巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 GWは大阪でも様々な食イベントが開催され、「餃子フェス OSAKA 2019」も大阪城公園で盛り上がったみたいです。 www.gyo-zafes.jp 私も昨年、一昨年は参加しましたが、今年はパスしました…行列が苦手なんです(…

月刊 大阪餃子通信〈'19年5月上巻〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 令和最初の5月上巻は大阪の居酒屋風の餃子店を何件か紹介します。 1.「亀王→裏きおう→裏キオウ」と店名を変えてきた末の餃子の実力は【大阪 谷九】 2.関西で流行中の餃子居酒屋「フクリキ」の餃子【大阪 大…

月刊 大阪餃子通信〈2019年4月下巻号〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 4月号下巻は王将系三兄弟の「餃子の王将」「大阪王将」「大阪王」等をレポートします。 1.日本一のメニュー数を誇る「餃子の王将 宝ヶ池店」【京都 宝ヶ池】 2.オープン記念日に訪問することができた「大…

「餃子食堂マルケン」で皮を使い分けた焼餃子と水餃子【天満橋】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日大阪に行った際に天満橋ホテルに泊まったのですが、近くで軽く呑もうとお店を探したところ「餃子食堂マルケン」なる餃子専門店を発見。 この辺はビジネス街なので近隣のサラリーマンをターゲットにした餃子居酒屋風の雰…

月刊 大阪餃子通信〈春の増刊号〉: 王将系三兄弟の“クラシック店”は全て黄色看板「大阪王 長吉長原店」【大阪 平野】

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 年度変わりという事で増刊号を発信します。 今回のテーマは古き良き雰囲気が残る王将系の末裔「大阪王」の“クラシック店”です。 「餃子の王将」も「大阪王将」も、そして「大阪王」にも今やお洒落な店舗やサブ…

月刊 大阪餃子通信〈2019年4月上巻号〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。いよいよ「春」到来です… 春野菜が旬なので餃子もより一層美味しくなりますね! また大阪餃子通信も今月から月2回「上下巻」で発信したいと思います。 1.知る人ぞ知る姫路の餃子「拝啓」【兵庫 姫路】 2.「…

珉珉からの暖簾分け店「アベノ珉珉」で焼餃子&水餃子【天王寺】

東京餃子通信編集長の塚田です。 今回も引き続き関西から餃子情報をお届け。 日本で最も高いビル「あべのハルカス」のある天王寺駅にやって来ました。 長らく日本一だった横浜のランドマークタワーを上回る地上300mの高さのビルです。

十三駅前で見つけた餃子居酒屋「なまらぴりか」

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日の大阪出張で十三にホテルを取りました。 駅周辺は飲み屋も充実しているし、餃子店もあるだろうと探してみると駅のすぐ近くの路地をちょっと入ったところに「餃子」の提灯が掲げられたお店を発見。

月刊 大阪餃子通信〈2019年3月号〉

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。そろそろ春も間近に迫ってきました。 となると野菜も美味しい季節…餃子の餡が益々美味しくなりますね!

月刊 大阪餃子通信〈2019年2月号〉

大阪餃子通信の特派員のミスターOGZです。 巷では悪性の風邪が流行っている様ですが、こんな時こそ栄養満点の餃子をガッツリ食べてスタミナをつけたいですね。 今月は今年開業の新店も早速何件かレポートしました。

月刊 大阪餃子通信〈2019年1月号〉

大阪餃子通信の特派員のミスターOGZです。 2019年最初の大阪餃子通信です。皆さん、本年も宜しくお願い申し上げます。

月刊 大阪餃子通信〈2018年12月号〉

大阪餃子通信の“新”特派員のミスターOGZです。 本家さんから引き継いで早3回目のレポートになります。 2018年最終月の餃活は内容が幅広く… 専門店、フードコート、定食屋、出店、コンビニ、イベントと色々な場所から餃子をレポートします。

「餃子とは性つく運つく女つく」の「珉宝」の餃子の効果はいかに?【大阪・江坂】

東京餃子通信編集長の塚田です。 今回も大阪から餃子情報のお届けです。 「餃子とは性つく運つく女つく」 というキャッチフレーズで有名な餃子店があるということで、北大阪急行の江坂駅にやってきました。 江坂駅は新大阪の少し北あたりに位置し、大阪の住…

餃子バル「541+(コヨイ)」でチャオズ担々麺【大阪・本町】

東京餃子通信編集長の塚田です。 前回、前々回に引き続き大阪出張シリーズ。 今回は本町駅近くで打ち合わせ前に立ち寄った「541+」。 これで「こよい」と読ませるそうです。 オリックス劇場のすぐ隣にあるバルスタイルの餃子店です。

隠れ家的な餃子バル「clochette.83(クロシェットドット ハチサン)」で独創的な茹で焼き餃子を楽しむ【大阪・天満】

東京餃子通信編集長の塚田です。 前回に「味奉行」に引き続き、大阪からの餃子レポートです。 www.tokyogyoza.net この日は仕事が早めに終わったので、以前大阪餃子通信で紹介をされていた「餃子の向こう皮」を訪問しようとJR天満駅へ。 お店の前まで来ると…

「味奉行」で宇野山オーナーの「俺の餃子」を焼きと冷やしで食べてきた【大阪】

東京餃子通信編集長の塚田です。 大阪出張のついでに仕事終わりに餃子店巡りをしてきました。 この日は遅くまで予定が入っていたのでホテル近くの「味奉行」の本店にやってきました。 以前、北新地店(現在は閉店)の前を通った時にその独特な雰囲気が印象的…

月刊 大阪餃子通信〈2018年11月号〉

大阪餃子通信の現地新特派員のミスターOGZです。 今月は神戸と大阪の餃子店を何件か訪問、あと餃子味のスナック菓子の新商品発売もされたので試しに食べてみました。

月刊 大阪餃子通信〈2018年10月号〉

今月から大阪餃子通信は月刊レポートとなりました。 私はこの度、大阪特派員に新任となりましたミスターOGZです。 新参者ですが宜しくお願いします。 さて早速、10月号として7件の餃子をレポートします。

大阪餃子通信:~“泡ダレ”と“粉ラー油”で食べるニュースタイルの餃子~「東京粉餃子」&「FUNHOLiC」【肥後橋・福島】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 最近「泡で食べる餃子」が話題になっている様なので、大阪で泡で食べられる2軒をハシゴしてみました。 ちなみに両店は元々「東京泡餃子」という店名で営まれてましたが、餃子業界ではよくある商標問題で共に現…

大阪餃子通信:大阪土産の定番「点天」の餃子バルが全国初オープン【新大阪】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 大阪土産の定番ひとくち餃子「点天」の実店舗が全国初で6月22日にオープンしたので出張前の腹ごしらえで訪問してみました。 場所はJR新大阪駅、在来線の改札内にある飲食街「エキマルシェ」の奥の方にあります。

大阪餃子通信:過去最強のニンニクパワーを放つ「マルカツ」のジャンボ餃子【玉造】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 仕事帰りに大阪城の方面にやって来ました。 宿題店になっているお店が近くの駅、玉造にあるので、そちらに向かうことにしました。 駅から数分の所に目指すお店「マルカツ」さんがあります。

大阪餃子通信:GyozaWeek は大阪城公園で開催の「餃子フェス OSAKA 2018」

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 皆さん、GWはどの様に過ごされましたでしょうか? 餃子フリークにとって、GW=GyozaWeek ということで、私は餃子関連のテレビ番組ロケと餃子イベント参加という餃活をしました。 今回は餃子イベント「餃子フェス …

大阪餃子通信:創業30年、阪大生達に愛される大衆中華の「まほろばてい」【蛍池】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 東京出張の帰路、伊丹空港からとなったので乗り換え駅の蛍池で途中下車し、独り打ち上げの餃子をすることに。 向かったのは駅からは徒歩15分位の所にある「まほろばてい」さん。

大阪餃子通信:「チャオチャオ餃子」のバル風の新業態店「ChaoVia」の“餃子ミートパスタ”!?

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は久々に大阪にやって来ました。 大阪駅前にある大阪駅前第2ビルの地下街に向かいます。 第2ビルの地下街には過去に訪れた「餃子とレモン」、その後に生まれ変わった「でら餃子」があり未だ未訪問店だった…

大阪餃子通信:創業の地で“生みの親”から“育ての親”に継がれた「大阪王将 京橋店」の今【大阪京橋】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は久々に大阪京橋から餃子レポートです。この商圏は大手餃子チェーン店が全て集まる餃子激戦区です。 今回レポートする「大阪王将」のほか「餃子の王将」「大阪王」「眠眠」、関東の「ぎょうざの満州」。そ…

大阪餃子通信:伝説の“100円ラーメン”の二軒「大阪ラーメン」「大阪飯店」は餃子も超激安!!【大阪西成】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。先日の大阪餃子通信で紹介しました三軒の「まるい飯店」、その際にも触れましたが「まるい飯店」には、いとこ的存在の二軒があります。 www.tokyogyoza.net 共に何年か前まで“100円ラーメン”を提供されていたこと…