大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 本日は京都駅から徒歩圏にある餃子と焼鳥のお店「つじや」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 京都の餃子を継続します。今日は京都の繁華街、三条の細い路地裏にある「餃子Haaaan!!」さんです。

東京餃子通信編集長の塚田です。 8月某日に銭湯 ×サウナ× 餃子が楽しめる「夷川餃子なかじま」団栗店を訪問してきました。 ぎょうざ湯は、完全予約制の貸し切り営業を行っている銭湯です。 予約は相当先まで埋まっていて、今回の8月の予約も今年の5月に確保…

東京餃子通信編集長の塚田です。 京都に行く際にちょくちょく立ち寄らせてもらっているお店を紹介します。 JR二条駅から徒歩で10分ぐらい住宅街の中を抜けていくと黄色い看板が見えてきます。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の御池に今年７月にオープンした「魏飯餃子」に初訪問してきました。 こちらのお店は、京都では予約困難な中華名店「一之船入」さんの餃子専門店となります。 私も今年の春頃に伺い、その料理の美しさ…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 季節も漸く秋めいてきましたね。 前回の「にしきギョーザ」さんに続いて京都の餃子をハシゴし、二件目は河原町の「餃之」さんに訪問します。 www.tokyogyoza.net

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 季節も漸く秋めいてきましたね。 今日は久々に京都にやって来ました。 宿題店も沢山あります。 まずは、有名な錦市場の中にできた「にしきギョーザ」さんに訪問です。

東京餃子通信編集長の塚田です。 京都祇園の人気餃子店「餃子歩兵」がこの度10周年を迎え特別企画を行うとのことで、10月20日にオープンしたばかりの「餃子歩兵 新宿小田急エース店」に試食にご招待いただきました。 prtimes.jp

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 コロナが大阪中心に蔓延して外食も難しい状況になっています。 今回は色んな餃子を集めてホームパーティをしました。

昨年11／22オープンした新店舗です。 こちらのお店はミシュラン一つ星フレンチレストラン「レストラン MOTOI」のシェフがプロデュースした餃子店です。 以前、塚田編集長がお取り寄せされてましたが、実店舗がオープンしたとのことで早速訪問してきました。 …

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 関西の新店ラッシュは止まりません。 今回は９月に大阪・京都にオープンした二店舗をレポートします。 圧巻の薬味＆タレぶっかけ全部盛り「イェスタデイ」【大阪 天満】 珍しい創作系揚餃子が楽しめる「中川餃…

東京餃子通信編集長の塚田です。 東京、神奈川を中心にチェーン宴会する串かつ居酒屋「串かつでんがな」でマルシン飯店の餃子が食べられるという情報を得て、元住吉店にやってきました。 この日は全ドリンク99円という大盤振る舞いな企画をやっていました。 …

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 先月に引き続き、「京・阪・神」の新店を訪問レポートします。 新店ゆえに斬新なメニューにも遭遇しました。 オープン記念、餃子一万個が無料！「餃子酒場 ROOKIE」【京都 河原町】 珍しい “あんかけ餃子”「酒…

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 新店レポート（京都編）です。 今月は新店を大阪→兵庫→京都と巡回して参りましたが、今回はその最終回です！ 訪れたのは京都祇園に9／10 オープンした「兎屋」です。 正に京都らしい町屋の風景にある一軒です。

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 コロナウイルスが未だ脅威な状況ではありますが、「GoTo GYOZA」です。 ７月にオープンした京都と大阪の餃子店をハシゴ訪問しました。 祖母の餃子の味を孫が受け継いだ「慶幸」【京都 新田】 オープンが半年延…

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今回は大阪、更には京都の郊外に足を延ばして昼のランチ定食のハシゴをしました。 定食ハシゴは大食いバトルの様になってしまいます… 満腹で倒れそう（苦笑） オープンしたばかりの「生餃子製作所 万福」の満腹…

東京餃子通信編集長の塚田です。 ミシュランガイドにも掲載されている京都の餃子専門店「歩兵」から冷凍餃子をお取り寄せしてみました。 2011年創業と餃子専門店としてはかなり新しい部類のお店ですが、ここ数年で一気にブレイクして東京進出も果たしていま…

東京餃子通信編集長の塚田です。 ミシュラン一つ星のフレンチシェフが作った餃子がお取り寄せできるというタレコミ情報を入手したので早速お取り寄せをしてみました。 そのシェフというのは京都のRestaurant MOTOIの前田元さん。 前田シェフは、中国料理のシ…

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日Facebook上でGWの餃子イベントが中止になって大量の餃子の在庫を抱えてしまっているという投稿を見かけて、京都の餃子専門店「福吉」からまとめて冷凍餃子を購入しました。 「福吉」には、以前本家さんがレポートをして…

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 春になると野菜も美味しくなってきて、ますます餃子が食べたくなりますね。 新年度らしく大阪と京都の新店舗を幾つか紹介したいと思います。 大阪本町で食すイギリス豚「餃子屋本町 ケンボロー」【大阪 本町】 …

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 今月は頻度をあげて精力的に関西の餃子をレポートしていきます。 知る人ぞ知る尼の隠れ家「餃子 小松」【兵庫県 尼崎市】 塩ラーメンだけでなく餃子も美味しい「揚子江ラーメン」【大阪 梅田】 街中華の名店「…

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。今回のレポートはあの名店の味が復活！あの名店の味を継承！というテーマを中心にレポートしてみました。 伝説の“ やまちゃん餃子”が復活「親子食堂」【京都 東山】 神戸の餃子名店の暖簾分け「神戸元町二代目 …

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 年初ということで、餃子の美味しさのバロメータとなる王将系の餃子を食べました。 といってもユニークな切り口でレポートしてみました。 「餃子の王将（GYOZA OHSHO）高島屋京都店」のリニューアルされた“ひと…

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 新年、明けましておめでとうございます。 この一年も餃子三昧な日々にしたいと思います。 新年号は年末年始の京都の餃子を中心にレポートします。 開業約一年で超人気店に「夷川餃子 なかじま」【京都 丸太町】…

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、京都訪問時に新店開拓をしてきました。 地下鉄丸太町駅から10分ほど歩いたところにある「京都 夷川餃子 なかじま」。 地元民じゃないと迷うかもしれない、ちょっと難い場所にあります。 今年の2月にできて、インスタ等…

東京餃子通信編集長の塚田です。 京都祇園の「泉門天」でひとくち餃子をいただいたあと、まだお腹に余裕があったのでもう一軒近隣の餃子店の開拓を試みました。 www.tokyogyoza.net 「泉門天」から祇園の飲み屋街を八坂神社方面に数分歩いた路地に「萍萍」と…

東京餃子通信編集長の塚田です。 京都のひとくち餃子の老舗「泉門天 祇園本店 」を訪問してきました。 祇園の花見小路通沿いの青い看板が目印です。

東京餃子通信編集長の塚田です。 全国に700店舗以上ある餃子の王将の中で「GYOZAOHSHO 京都高島屋店」でしか食べられない「プレミアム餃子」という餃子があります。 私はこの餃子が大好きで京都に行くたびに、この餃子を食べに高島屋に立ち寄っています。

東京餃子通信編集長の塚田です。 仕事で久しぶりに京都にやってきました。 四条大宮駅近くでランチを食べることになりました。 四条大宮といえば王将の一号店がある場所ということでも有名ですが、今回は写真だけ撮影をして素通り。

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。さていよいよ2019年もあと少しで終わりです。今回が大阪餃子通信の年納号となります。年の瀬で慌ただしい京阪神の街からレポートします。 意外と珍しい梅が入った餃子「GYOZA8」【京都 祇園】 京都の九条ネギた…