大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の郊外、伏見にある老舗大衆店の「ぎょうざの冨士」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の郊外、伏見の駅前にある老舗中華店の「くれたけ」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 京都の仕事をしていた関係で「王将フードサービス（餃子の王将）」様に訪問。 まず関西最大の「久御山工場」。 巨大な工場の事務所に足を踏み入れた瞬間に餃子の薫りが漂い脳を刺激します。 同社にはこの様な工…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都で話題の「スーパー ケント」の198円弁当の新商品「餃子弁当」をランチに購入しました。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 京都の新店舗ハシゴの二店鋪目は「餃子とどて煮 うさぎ屋」さんです。 四条烏丸のど真ん中にありアクセス抜群です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 春は餃子屋の新店舗がラッシュです。 今日は京都の二軒をハシゴ訪問します。 まず一軒目は祇園の「京都餃子enen」です。 系列店のお肉屋さんが有名の様です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の北部郊外にある「北山餃子」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の郊外までバスを乗って「テツノイタ」さんを初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の少し郊外にある「犀のツノ」さんに初訪問です。 住宅街と商店街が混在する京都らしい場所にあります。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。今日は京都の東寺駅近くにある「東寺のかえる食堂」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都駅から電車を乗り継ぎ少し足を延ばし「ギョーザ食堂 京都とんたま+」さんに初来店です。 こちらの本店はオニギリと豚汁の専門店らしいです。 外観も内装もお洒落なカフェみたいな雰囲気ですね。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の河原町の路地にオープンした「ヤキソバスタンドバイミーと餃子」さんに訪問です。 お店の看板や外観、そしてカウンターの内装も、お洒落なカフェダイニングの様な雰囲気です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の老舗中華料理店の「ハマムラ」さんに初訪問です。 関西人であれば昔から聞いたこと、そして「ハ・マ・ム・ラ」という店名 を顔にした看板や広告で見たこともあると思います。 実は私は初訪問なんで…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の丹波橋にある「一丹」さんに初訪問です。 お店は京都らしい住宅街にひっそりと佇んでいます。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の出町柳の商店街にある「いのうえの餃子」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 京都の餃子を継続します。 今回は京都の四条大宮に来ました。 このエリアは「餃子の王将」発祥の地であり、いわば餃子の聖地と言えます。 目的のお店「伊美沙」さんは駅から５分くらい歩いた住宅街の路地裏の様…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 京都の餃子を継続します。 駅近にあるそのお店「餃子屋 かず」さんは、外観も内装も今風のカフェバーやカフェダイニングの様な雰囲気で女性客が多く、女子学生さんから子連れのママさんまでいらっしゃいました。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 京都の餃子を継続します。 二軒目のハシゴは祇園の入口にある「生姜餃子 鈴兆」さんです。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 本日は京都駅から徒歩圏にある餃子と焼鳥のお店「つじや」さんに初訪問です。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 京都の餃子を継続します。今日は京都の繁華街、三条の細い路地裏にある「餃子Haaaan!!」さんです。

東京餃子通信編集長の塚田です。 8月某日に銭湯 ×サウナ× 餃子が楽しめる「夷川餃子なかじま」団栗店を訪問してきました。 ぎょうざ湯は、完全予約制の貸し切り営業を行っている銭湯です。 予約は相当先まで埋まっていて、今回の8月の予約も今年の5月に確保…

東京餃子通信編集長の塚田です。 京都に行く際にちょくちょく立ち寄らせてもらっているお店を紹介します。 JR二条駅から徒歩で10分ぐらい住宅街の中を抜けていくと黄色い看板が見えてきます。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今日は京都の御池に今年７月にオープンした「魏飯餃子」に初訪問してきました。 こちらのお店は、京都では予約困難な中華名店「一之船入」さんの餃子専門店となります。 私も今年の春頃に伺い、その料理の美しさ…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 季節も漸く秋めいてきましたね。 前回の「にしきギョーザ」さんに続いて京都の餃子をハシゴし、二件目は河原町の「餃之」さんに訪問します。 www.tokyogyoza.net

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 季節も漸く秋めいてきましたね。 今日は久々に京都にやって来ました。 宿題店も沢山あります。 まずは、有名な錦市場の中にできた「にしきギョーザ」さんに訪問です。

東京餃子通信編集長の塚田です。 京都祇園の人気餃子店「餃子歩兵」がこの度10周年を迎え特別企画を行うとのことで、10月20日にオープンしたばかりの「餃子歩兵 新宿小田急エース店」に試食にご招待いただきました。 prtimes.jp

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 コロナが大阪中心に蔓延して外食も難しい状況になっています。 今回は色んな餃子を集めてホームパーティをしました。

昨年11／22オープンした新店舗です。 こちらのお店はミシュラン一つ星フレンチレストラン「レストラン MOTOI」のシェフがプロデュースした餃子店です。 以前、塚田編集長がお取り寄せされてましたが、実店舗がオープンしたとのことで早速訪問してきました。 …

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。 関西の新店ラッシュは止まりません。 今回は９月に大阪・京都にオープンした二店舗をレポートします。 圧巻の薬味＆タレぶっかけ全部盛り「イェスタデイ」【大阪 天満】 珍しい創作系揚餃子が楽しめる「中川餃…

東京餃子通信編集長の塚田です。 東京、神奈川を中心にチェーン宴会する串かつ居酒屋「串かつでんがな」でマルシン飯店の餃子が食べられるという情報を得て、元住吉店にやってきました。 この日は全ドリンク99円という大盤振る舞いな企画をやっていました。 …