東京餃子通信

全国の餃子情報をほぼ毎日お届け!

恵比寿・渋谷

「森の机」で山椒ハイボールにパクチー餃子そしてキノコ鍋【恵比寿】

東京餃子通信編集長の塚田です。 以前、告知をさせていただきましたがテイクアウト&デリバリーアプリのmenuと食べあるキングの共同企画で4月から6月まで恵比寿の「森の机」でコラボメニュー「ラムパクチー揚げ餃子弁当」を販売させていただきました。 prtim…

家族旅行ができないので渋谷横丁で九州旅行気分を味わってきた【渋谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。 今年の夏は子供たちの夏休みも2週間に短縮されたためどこにも旅行に行くことができませんでした。 というわけで近場で旅行気分が味わえるところということで、渋谷にできた新スポットMIYASHITA PARKに行ってきました。 平日…

「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」が「肉汁餃子のダンダダン」へ【渋谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。 「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」が「肉汁餃子のダンダダン」に改名したってご存知でしたか? 実は、私も知りませんでしたが6月の終わりに店名が変わったそうです。 prtimes.jp

ミシュランも認めた京都祇園「歩兵」から「ぎょうざ」と「生姜ぎょうざ」をお取り寄せ

東京餃子通信編集長の塚田です。 ミシュランガイドにも掲載されている京都の餃子専門店「歩兵」から冷凍餃子をお取り寄せしてみました。 2011年創業と餃子専門店としてはかなり新しい部類のお店ですが、ここ数年で一気にブレイクして東京進出も果たしていま…

menu × 食べあるキングの企画で4月20日より恵比寿「森の机」とのコラボメニュー「ラムパクチー揚げ餃子弁当」を販売開始

東京餃子通信編集長の塚田です。 テイクアウト&デリバリーアプリ「menu」と「食べあるキング」で期間限定のコラボメニューに取り組むことになりましたのでお知らせです。 以前開催された第2回テイクアウトグルメグランプリで総合優勝および食べあるキング賞…

人気町中華の「舞香」で良く焼き餃子に食べラートッピング【恵比寿】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、恵比寿に用事があったので、ついでに前々から気になっていた町中華店「舞香」で餃子を食べていくことにしました。 何度か、店の前を通ったことがあったのですがいつも行列ができていて入ることができなかったのですが…

渋谷パルコ地下飲食店街「カオスキッチン」の「Ata's」でフレンチ飲茶を食べてきた【渋谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。 11月22日にリニューアルオープンした渋谷パルコの地下飲食店街「カオスキッチン」がなんだかすごいらしいの訪問してきました。 餃子専門であれ媒体の編集長と名乗る上である程度話題になっているものには触れておきたいです…

「チャイニーズダイニング 方哉(まさや)」でレモン胡椒で食べる焼き餃子【恵比寿】

東京餃子通信編集長の塚田です。 メシコレのキュレーター仲間だったほねつきかるべさんから、恵比寿のガーデンプレイス近くに餃子の美味しい中華料理店があるというタレコミ情報を頂きました。 ameblo.jp この辺りには「えびすの安兵衛」、「歩兵」、「ちょ…

「餃子歩兵」が祇園、銀座に続いて恵比寿に進出!限定のシビレダレが絶品【恵比寿】

東京餃子通信編集長の塚田です。 ミシュランガイドにも掲載され今や京都を代表する餃子店の一つとなった祇園の「歩兵」。 www.tokyogyoza.net 昨年末に銀座に進出しわざわざ京都に行かずともあの味が楽しめるようになりました。 しかし銀座店は非常に小さな…

恵比寿の隠れ家中華「coyacoya」で焼き餃子【恵比寿】

東京餃子通信編集長の塚田です。 最近恵比寿で話題になっている中華料理店「coyacoya」に初訪問。 恵比寿駅からは歩いて10分弱、明治通りを渡ったところにあります。 予約はとっていなかったのですが、ちょっと遅めの時間だったのでダメもとでお店の前まで来…

サンフランシスコから初上陸「ダンプリングタイム」でインスタ映え過ぎる西安餃子 【渋谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。 サンフランシスコ生まれの餃子専門店が日本進出をしてきたという情報を得まして渋谷のヒカリエを訪れました。 店名は「ダンプリングタイム 餃子時間」。

コロワイドの新業態「3・6・5酒場」で激安ビールと鉄鍋餃子【渋谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。 渋谷での仕事終わりに軽く飲んで帰ろうと東急百貨店本店近くにある「3・6・5酒場」に行ってみました。 「3・6・5酒場」は、甘太郎やラ・パウザなどを展開するコロワイドグループが新たに仕掛ける餃子居酒屋です。 昨年の2月に1号…

『超一流のサッポロ一番の作り方』に学ぶ「超一流」の王将の餃子の食べ方

東京餃子通信編集長の塚田です。 食べ歩き界の第一人者マッキー牧元さんが新刊を出されたとのことで、早速購入してみました。 その他も「超一流サッポロ一番の作り方」。 タイトルにあるようにサッポロ一番塩らーめんの各国風の麺料理にアレンジするというレ…

「羽根つき焼小籠包 Din's 鼎」で軽く一杯【恵比寿】

東京餃子通信編集長の塚田です。 恵比寿を歩いていると「羽根つき焼小龍包 Din's 鼎」の看板を発見。 最近餃子フェスなどの屋外イベントでよく見かける名前です。

多彩中華を標榜する「桂翡園」で焼・水・揚の多彩な餃子も満喫【渋谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。 今回はタレコミ情報を元に渋谷にやってきました。 タレコミ情報の提供者は、神田の「80年代酒場 部室」店主の安野さん。 安野さんも自分でお店を始める前にかなりの数の餃子店を食べ歩いていた方なので信頼の置ける情報です…

餃子とシャンパンが意外と合う!恵比寿に「スタンドシャン食」が進出

東京餃子通信編集長の塚田です。 恵比寿在住の友人から「スタンドシャン食」が恵比寿に進出してきたという情報を得たので早速訪問をしてきました。 「スタンドシャン食」は、シャンパンと餃子の組み合わせを提案してヒットしている餃子専門店。 数年前に大阪…

自家製味噌ダレで食べる七福餃子楼!777円で餃子食べ放題イベントもあり【恵比寿】

東京餃子通信編集長の塚田です。 みなさん餃子のタレには何を使いますか? 酢醤油にラー油といったオーソドックスなものから、ポン酢、最近では酢コショウなども流行っていますよね。 今回は、恵比寿駅前に味噌ダレで食べる餃子があるという情報を頂いたので…

タレコミ情報:「俺流塩ラーメン」グループの餃子専門店「俺流餃子楼」【渋谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。今回は渋谷から。タレコミ情報をもとに東急百貨店本店近くにやってくると「俺流塩ラーメン」の上に「俺流餃子楼」なる餃子専門店の看板を発見。最近都内で増えてきたラーメン店「俺流塩ラーメン」の新業態のようです。裏に回…

明治通りぞいのお洒落な餃子店「花林糖餃子」【恵比寿】

東京餃子通信編集長の塚田です。恵比寿の明治通り沿いにある花林糖餃子に行ってきました。もともと日本橋にあったらしいのですが、一昨年餃子激戦区の恵比寿に移転をしてきたまだまだ新し目のお店です。恵比寿の雰囲気にマッチしたとてもお洒落な店構え。花…

センター街の街中華「兆楽」は手作り餃子が200円!【渋谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。年末はなにかとバタバタしていて昼食もゆっくり取れないこともありますね。先日も打合せのの合間の僅かな隙間をついて昼食をとることになりました。昼食と言っても15時半頃、通常のお店は休憩時間のど真ん中。コンビニでは美…

【恵比寿】 EBISU KITCHEN by KU

東京餃子通信編集長の塚田です。以前、何かの雑誌でタイ風の餃子が食べられるという情報を得て気になっていたお店があります。恵比寿にあるEBIS KITCHEN by KU。見た目は大変お洒落なバーのような雰囲気。来店したタイミングでは外国人のお客さん比率も高め…

タレコミ情報【駒場東大前】東大生御用達の定食屋「菱田屋」の手作り餃子

東京餃子通信編集長の塚田です。東大駒場キャンパスの近くに美味い餃子を食べさせる定食屋があるというタレコミ情報を入手したので、夜の駒場東大前駅にやって来ました。東大のキャンパスとは駅の逆側にある商店街の中にお目当ての定食屋「菱田屋」はありま…

タレコミ情報【渋谷】デカ盛り中華店「仙台や」は餃子もデカかった

東京餃子通信編集長の塚田です。渋谷の「仙台や」の餃子が美味いというタレコミ情報をいただきました。渋谷駅から246を渡り、山手線沿いを恵比寿方面に歩くこと10分ほど。並木橋の少し手前に赤い看板の「仙台や」が見えてきました。「仙台や」はデカ盛り中華…

タレコミ情報【恵比寿】武蔵丸関プロデュース「67餃子」の博多スタイルの鉄鍋餃子

東京餃子通信編集長の塚田です。以前からお店の存在は知っていたのですが、なかなか行く機会のなかった恵比寿の「67餃子」。先日あらためてタレコミ情報をもらったので、初訪問をしてみました。休前日は予約がとれないとのことで、直接19時過ぎにお店に向か…

新店タレコミ情報【渋谷】芸能人餃子部長公認スズキサワーが飲める店「鉄板餃子酒場 大虎」

東京餃子通信編集長の塚田です。渋谷に新たに餃子専門店を出したというタレコミ情報をもらったので新店開拓にやってきました。東横線の高架跡地を大規模な再開発を行っていますが、その中で一棟だけ先行して建設が完了した飲食店ビルがあります。その2階で12…

【渋谷】味噌ラーメンの人気店「大穀」で味噌ダレで食べる大小の焼き餃子

東京餃子通信編集長の塚田です。渋谷の味噌ラーメンの人気店「大穀」に、この店常連の知人に誘われ約3年ぶりに行って来ました。渋谷駅から明治通沿いを恵比寿方面に歩くこと10分程。だいたい渋谷と恵比寿の中間地点ぐらいでしょうか。この黄色い看板が目印で…

【渋谷】今年も炊き餃子の季節がやって来たので「九州藩」

東京餃子通信編集長の塚田です。朝晩冷え込むようになってきまして、冬の訪れを感じるこの頃。これからは、鍋の美味しい季節ですね。最近は、餃子の皮をしゃぶしゃぶに使うなど、鍋の具材としても注目されている餃子ですが、やはり餃子が主役の鍋が食べたい…

【恵比寿】深夜の安兵衛でおでん→焼き餃子→水餃子→ラーメンで満腹

東京餃子通信編集長の塚田です。軽めの餃子が食べたい気分だったので、久しぶりに恵比寿の安兵衛に行ってきました。安兵衛は高知の屋台餃子の老舗店で数年前に東京に進出をしてきています。東京進出の際に一度東京餃子通信でも紹介してますね。高知名物屋台…

タレコミ情報【恵比寿】ちょろりの炭水化物たっぷり定食で餃子OTR

東京餃子通信編集長の塚田です。今回は恵比寿在住の方からうちの近所の中華屋さんで、すごく美味しい餃子があります。と、タレコミ情報をいただきまして、恵比寿ランチにやってきました。恵比寿駅から徒歩7~8分ぐらい。恵比寿の安兵衛の少し奥が、本日の目的…

【渋谷】長崎飯店の本格ちゃんぽんと羽根付き餃子

東京餃子通信編集長の塚田です。今回は渋谷の道玄坂の路地裏にやってきました。場所は渋谷警察署の車両保管所のすぐそば。目的の地は中国料理「長崎飯店」。飲食店の移り変わりが激しい渋谷の地で30年以上続いている人気店です。長崎飯店 渋谷店アクセス:J…