東京餃子通信編集長の塚田です。 恵比寿在住の友人から「スタンドシャン食」が恵比寿に進出してきたという情報を得たので早速訪問をしてきました。 「スタンドシャン食」は、シャンパンと餃子の組み合わせを提案してヒットしている餃子専門店。 数年前に大阪…