東京餃子通信編集長の塚田です。 みなさん餃子のタレには何を使いますか? 酢醤油にラー油といったオーソドックスなものから、ポン酢、最近では酢コショウなども流行っていますよね。 今回は、恵比寿駅前に味噌ダレで食べる餃子があるという情報を頂いたので…
大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 台風上陸前の大雨の中、大阪郊外の宿題店舗を巡回します。 まずは、大阪守口にある「ミラクル餃子」さん、こちらは今年4月にオープンした新店です。 商店街を通り抜け、駐車場に車を停めて店の前まで行くと、シ…
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