東京餃子通信編集長の塚田です。 東京餃子通信を始めてから10年以上、全国の餃子店を食べ歩くこと3000件以上にもなりますが、まだまだ訪問できていない名店があります。 未踏の餃子店の一つが大分県別府の老舗餃子店「湖月」です。 昭和22年に満州帰りの創業…