東京餃子通信編集長の塚田です。 本日は仙台の餃子情報をおとどけ。 仙台一の歓楽街国分町を歩いていると餃子屋さんを何店舗か見かけました。 商店街の目立つところでは元祖仙台ひとくち餃子の「あずま」という店を発見しましたが、お目当てのみせではなかっ…

東京餃子通信編集長の塚田です。 前々回のKUROMORIのレポートから引き続きの仙台からの餃子情報です。 www.tokyogyoza.net 仙台は東京から新幹線に乗ってしまえば90分で着いてしまうのですが、なかなか来る機会がなく数年ぶりの訪問。 これまで仙台の餃子を…

東京餃子通信編集長の塚田です。 仙台に行く予定があったので念願のKUROMORIに訪問してきました。 以前、新聞の記事で店主の黒森さんが東日本大震災の後に「料理人としての復興支援」を模索し仙台に移住しお店を開かれたという話を読んで依頼ずっと気になっ…

東京餃子通信編集長の塚田です。 人気の餃子イベント「餃子フェス」が「餃子フェス SENDAI 2017」として仙台で初会際されます。開催日は2017年9月14日（木）～18日（月・祝）の5日間。 “最強のシェアめし”＝餃子の魅力を伝えるイベントとして昨年第一回が東…

東京餃子通信編集長の塚田です。前回に引き続き全国餃子祭り in うつのみやからご当地餃子のレポートです。ご当地餃子の祭典「2016 全国餃子サミット＆全国餃子祭り in うつのみや」に行ってきましたご当地餃子の祭典「全国餃子祭り in うつのみや」レポート…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。前回に引き続き、出張先仙台での餃子屋巡りです。先の『八仙』さんから１分足らずの壱弐参横丁の入口に仙台名物の青葉餃子を出す『一番五郎』さんがあります。早速ハシゴしてお店に入ります。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。仕事で仙台出張に行って来ました。実は今回が公私共に初の仙台でした。仙台と言えば牛タンですよね！しかし私の場合、やはり餃子屋巡りをしたくなります（苦笑）。ネット検索して、色々なサイトで首位に上がる店…