東京ドーム近くの中華料理店「志苑」の四川風水餃子

最近は職場が本郷にかわったので、本郷、白山、水道橋、お茶の水あたりの餃子を開拓中です。

そんな中で見つけたのが、東京ドームシティのすぐ近くにある中華料理店「志苑」。

店構えはとても落ち着いた雰囲気の中華料理屋さんです。

2時過ぎに入ったので、お客さんはほとんどいませんでしたが、店内も近くの中華料理屋に比べると大分高級感があります。

お昼時はかなり混雑するらしく、また喫煙者がたくさん集まるらしいので、時間を外していくのをお勧めします。

席に着くと、まずお茶を出してくれます。
高級中華料理店に来たみたいな気分になれますね。

店の雰囲気の割にはランチメニューはかなりリーズナブル。13時以降は900円でコーヒーまでついてしまいます。

ランチメニューのボリュームも満点。ご飯は食べ放題です。
こちらは牛バラとスジを四川風に煮込んだもの。花椒が効いてて結構辛かったです。

サイドメニューの四川風水餃子も注文しました。
水餃子なのになぜか蒸籠に乗ってきたのは意味はわかりませんが、もちもちの水餃子の皮が美しいですね。

美しい皮だったのでアップでもう一枚。

無茶苦茶辛そうに見えますが、辛みはそれほどきつくありません。
ラー油は多めに使われていますが、こちらには花椒はほとんど使われていません。

皮はもちもちのつるつる。皮の中にはとてもジューシーな餡が包まれてます。

皮に少し穴をあけて、ソースを中に入れてから食べると、肉汁とソースが混ざり合ってさらに美味しくなります。この食べ方おすすめです。