三田の慶応大学のすぐそば、のれんは出ているが「餃子」としか書かれておらず怪しい雰囲気の店構え。事前の情報がないと入るのも少しためらいを感じちゃいます。
こちらのお店には本当に名前がないそうです。
店内は10席ぐらいのカウンターだけ。元はラーメン屋だったみたいですね。
水餃子も出来るらしいのですが、今回は豚汁つきの餃子定食を注文。700円です。
注文が入ってから焼き始めるので少し時間がかかりましたが、きれいな焼き目がついた美味しそうな餃子です。
ちょっと小さめですがモチモチ系の皮がよく焼かれていてパリっとした食感も楽しめます。
ニンニクを使っていない餡もジューシーで美味しかったです。
皮といい、餡といい水餃子向きの餃子ですね。焼いてこの満足度なので水餃子にしたらもっと美味しいんだろうなぁ。
名前がないので、人に教えにくいのが難点ですね。