日本で最も高級な餃子が食べられる中華レストランの一つがホテルニューオータニのTaikan En。1964年の開店以来、本格上海料理店でフカヒレ料理をはじめとする高級中華料理で美食家たちを虜にしてきたとか。そんなTaikan Enですが実は餃子もすばらしい。高級…
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