東京餃子通信編集長の塚田です。 神田駅周辺でランチを食べようと散策しているといい感じの町中華店「ひかり」を発見。 テントが赤ではなくてオレンジと緑の縦じまというのがオシャレですね。 一見すると純喫茶風の雰囲気です。 事前情報は何もなかったので…