東京餃子通信編集長の塚田です。
この3連休の初日の土曜日は仕事で大田区産業プラザPIOのイベント会場に行ってきました。
この会場は、なんと京急蒲田駅のすぐ近く。
終日仕事だったので、もちろんランチも蒲田で食べます。
蒲田でランチとなれば餃子しかないですよね。
![](https://farm4.staticflickr.com/3936/15317684057_58fe137bdc.jpg)
というわけで、ランチタイムは蒲田で餃子。
どこの餃子を選んだかというと、、、
どこの餃子を選んだかというと、、、
京急蒲田の駅近くにある「你好本店」、
は、現在休業中なので他へ。
は、現在休業中なので他へ。
![](https://farm4.staticflickr.com/3954/15317479758_d16f72acdd.jpg)
你好本店近くの来富市場は、
ランチタイムが終了。
ランチタイムが終了。
![](https://farm4.staticflickr.com/3928/15504153055_90ea661ece.jpg)
「金春本館」は、1階が満席。
![](https://farm4.staticflickr.com/3953/15503790252_70644a40f4.jpg)
「パンダ」は担担麺という気分じゃなかったので、、、
![](https://farm6.staticflickr.com/5614/15317249439_2906edef73.jpg)
「歓迎」は、
先月京橋店に行ったばかり。
どうでも良い話ですが、歓迎って「餃子&喫茶」だったんですね。
喫茶部分を感じたことは無いですが、、、
先月京橋店に行ったばかり。
どうでも良い話ですが、歓迎って「餃子&喫茶」だったんですね。
喫茶部分を感じたことは無いですが、、、
![](https://farm6.staticflickr.com/5597/15503789212_6f53e3ec06.jpg)
というわけで、この日のランチはここに決定!
餃子の王将蒲田東口店です。
正直に言うと、単にスタンプが欲しかったんですよ。
餃子の王将蒲田東口店です。
正直に言うと、単にスタンプが欲しかったんですよ。
![](https://farm4.staticflickr.com/3943/15317427980_673b251953.jpg)
ランチにはちょっと遅目の時間でしたが、店内は満席。
テーブル待ちの家族連れのお客さんは結構待たされているようでした。
私は、一人だったのでカウンターにすぐに座ることが出来ました。
スタンプが欲しいので、500円ちょい越えをねらおうと、メニューを物色していると蒲田東口店オリジナルメニューの「十六穀焼めし」なるものを発見。
餃子の王将には珍しくヘルシー系のメニューです。
テーブル待ちの家族連れのお客さんは結構待たされているようでした。
私は、一人だったのでカウンターにすぐに座ることが出来ました。
スタンプが欲しいので、500円ちょい越えをねらおうと、メニューを物色していると蒲田東口店オリジナルメニューの「十六穀焼めし」なるものを発見。
餃子の王将には珍しくヘルシー系のメニューです。
![](https://farm4.staticflickr.com/3953/15504153995_6d7f6363e9.jpg)
焼めしだけだと、500円にとどかないので、JSMから餃子3個140円を選択。
![](https://farm4.staticflickr.com/3927/15480999896_614bbc0a4f.jpg)
十六穀焼めしは、ほんの2~3分で出てきました。
餃子の王将のキッチンのレベルは高いですね。
餃子の王将のキッチンのレベルは高いですね。
![](https://farm4.staticflickr.com/3948/15317480448_fbca529dea.jpg)
餃子も速攻で出てきました。
速いですが、焼きおきというわけではなさそうです。
うん、いつもの味です。
これで午後の仕事も頑張れます。
速いですが、焼きおきというわけではなさそうです。
うん、いつもの味です。
これで午後の仕事も頑張れます。
![](https://farm6.staticflickr.com/5610/15504156975_c6d9eb0904.jpg)
ところで、先日実施された餃子の値上げの影で、餃子の王将ではものすごい改革が進められていました。
なんと、餃子の国産化を実現したそうです。
調味料の一部に国内調達が難しい物があり、完全国産にはなっていないとのことですが、主要素材の豚、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、そしてなんと小麦粉までを国産化。
それは高くなりますよ。
確実に原価あがりますから。
中国産の食料品への根深い不信感があるなか、この英断はすばらしい。
安心して子供にも食べさせることができます。
ちなみに、麺用の小麦も国産に切り替えたそうです。
なんと、餃子の国産化を実現したそうです。
調味料の一部に国内調達が難しい物があり、完全国産にはなっていないとのことですが、主要素材の豚、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、そしてなんと小麦粉までを国産化。
それは高くなりますよ。
確実に原価あがりますから。
中国産の食料品への根深い不信感があるなか、この英断はすばらしい。
安心して子供にも食べさせることができます。
ちなみに、麺用の小麦も国産に切り替えたそうです。
![](https://farm4.staticflickr.com/3937/15317477308_e3cc4d121d.jpg)
ますます、餃子の王将のファンになってしまったので、今年のぎょうざ倶楽部会員証はなんとしても手に入れないと。
![](https://farm6.staticflickr.com/5610/15504172565_4521d0f8de.jpg)