「お茶の水 大勝軒」の復刻版餃子【御茶ノ水】

東京餃子通信編集長の塚田です。

神保町で打ち合わせのついでに靖国通り沿いの「お茶の水 大勝軒」に訪問。

今年の春に開催された餃子フェスTOKYO 2017にも揚げ餃子と揚げ焼売で参戦しているのを見つけ、東池袋の大勝軒とは別の餃子を出していることを知りました。

大阪餃子通信：尼の大衆中華「桂華」の“こだわり餃子”【尼崎】

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

今日は兵庫尼崎にある大衆中華「桂華」さんに来ました。

ここはバイク屋？ギョウザ屋？「ギョウザモータース」【調布】

東京餃子通信編集長の塚田です。

前回紹介した「食神 餃子王」ともう一つ変わった名前の餃子店を調布からおとどけします。

「ギョウザモータース」という店名なのですが、ギョウザ屋なのかバイク屋なのか分かり難い名前です。

事前の調査では餃子屋らしいとういことが分かったのでお店に足を運ぶことにしました。