東京餃子通信編集長の塚田です。 昨年末にマラソンのレースに出るために茨城県に行ってきました。 マラソンランナーはレースの前日は炭水化物を多めにとって身体にエネルギーを蓄積するいわゆるカーボローディングを行います。 良質な炭水化物といえば餃子で…
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