大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。
コロナ禍の緊急事態宣言が影響し、久々の餃子店レポートとなりました。
1／14オープンの「餃子 唐揚げ ギョッパ」さんに初訪問です。
場所は阪神西宮駅、西宮神社の近くにあります。
カウンターとテーブルの広々とした店内です。
メニューの中から「餃子・唐揚げ定食」（750円）を注文。
お腹が空いていたので、ご飯は大盛り（無料）にして貰いました。
こちらの女性オーナーに名刺を渡して、色々お話をさせて頂きました。
お若くてすごく話し易い方で、餃子と唐揚げが大好物ゆえ、このお店を開業されたそうです。
ご自慢の餃子は、しそ・黒豚・ニラの三種の中から定番の鹿児島産の黒豚餃子を選びました。
餃子の焼き具合も実に良く、こんがりと焦げ目が付いていますね。
早速、頂きます…
一口噛むと黒豚特有の甘味のある肉汁が広がります。
何も付けなくても美味しいですが、特製味噌ダレを付けると白ご飯がパクパク進みます。
カリッとした皮はビールにも良く合います。
普段は人通りが多い駅近の一角ですが、やはりコロナの影響で人は少なく寂しいです。
大変な時期の開業と思いますが、どうか頑張って欲しいと思います。
次回は「揚げ餃子」も食べてみたいと思います。
テイクアウト専門店
（１）「神戸餃子楼」【兵庫 六甲道】1／29オープン
兵庫県神戸市灘区永手町1-1
JR高架下191号
078-855-8816
日祝休、11：00〜19：00
（２）「ぎょうざのひれお」【兵庫 垂水】1／8オープン
兵庫県神戸市垂水区瑞穂通7-26
078-707-9799
日月休、18：00〜22：00
※コロナ禍ですが新規オープン店は沢山あります。春に向けて徐々に訪問していきたいと思います！
- 「ぎょうざの豚吉」【大阪 布施】
- 「餃子酒場ぴたり なんば店」【大阪 難波】
- 「大阪飯店」【大阪 上本町】
- 「水餃子専門店 eight」【大阪 高槻】
- 「牛羽根餃子おがわ」【大阪 日本橋】
- 「ぎょうざの求胃ちゃん」【大阪 天神橋】
- 「京都餃子 テツノイタ」【京都 天神川】
