東京餃子通信編集長の塚田です。
今年の4月に新宿高島屋で大人気だった蔓餃苑の「クリスピーフライドポーク」が大阪に初上陸すると発表されました。
ニューオータニ大阪が8月13～16日の4日間に、開催するビュッフェ企画「PERFECTグルメ＆SATSUKIスイーツ グルナジー2015」に、贅沢肉料理、高級スイーツと並んでクリスピーフライドポークが登場するそうです。
今回のクリスピーフライドポークは、高島屋バージョンから更に進化をして名前も「クリスピーフライドポークバジル」に変更されていました。
クリスピーフライドポークバジル・・・ ぎっしりお肉が包まれパンパンの状態で、大きめの生のスウィートバジルで包んで食べる「Wツツムーチョ」がイチオシの揚げ餃子が登場。スパイシーで肉々しい食感と、 サックサクの衣とバジルのハーモニーは、誰もが未体験の美味しさです。餃史に残る傑作の完成で餃子います。
サクサクに上がった餃子をスウィートバジルでくるんで食べるようです。
これは食べてみたいですね。
気になるお値段は、120分制のビュッフェで
ランチタイム（11:30～14:30）は、
- 大人 ￥12,000
- シニア（65歳以上） ￥11,000
- 小学生（7～12歳） ￥6,000
- 幼児（4～6歳） ￥4,000
ディナータイム（17:00～21:30）は、
- 大人 ￥15,000
- シニア（65歳以上） ￥13,000
- 小学生（7～12歳） ￥8,000
- 幼児（4～6歳） ￥5,000
7月中にご予約すると、各日20組限定で大人料金が2,000円OFFとなる「早割」制度もあるそうなので、予約を考えている方はお早めに。
