大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。今回は関西が誇る高級スーパー「いかり」の餃子をレポートします。東には老舗高級スーパー御三家の「紀ノ国屋」「明治屋」「成城石井」がありますが、西でそれに対抗できる唯一のスーパー「いかり」。町神戸の地…

東京餃子通信編集長の塚田です。池袋北口を出てすぐのところに「陽光城」という24時間営業の中華食材店があります。この一角は横浜の中華街よりも中国っぽく、店内でも中国語が飛び交っています。中国本土に来たみたいな雰囲気です。この「陽光城」の2階に「…