大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
先日、朝日放送『キャスト』のTVロケで大阪弁天町「元祖 札幌や」にうかがいました。
ロケの後、少し小腹が空いていたので、以前から気になっていた「博多っ娘」さんにランチ時に訪れました。
弁天町では、札幌と博多のラーメンと餃子を楽しめるんですね。
まさに穴場です！
店内に入ると多くのお客さんで賑わっていますねぇ。
こちらは博多ラーメンは勿論、実は焼きめしが有名なお店なんです。
席に着き、餃子（300円）と焼きめし小を注文します。
餃子が焼き上がるまで、店内を見渡すと壁には数多くのサイン色紙が飾ってあります。
そして、厨房の中では “博多っ娘” さん達がお料理を作って下さっています。
カメラを向けると笑顔で応えて貰えました。
そして10分足らずで、焼きめし、餃子が運ばれて来ました。
まず、名物の焼きめしは豚骨スープが付いています。
そして、焼きめしはパラパラの食感で、アッサリした家庭的な味付けに仕上げられていました。
これはハマりますね、並サイズにしとけば良かった。
そして餃子、「元祖 札幌や」さんと比べると、小降りで薄皮です。
一皿７個も入っていますね（因みに諸説によると、餃子一皿は東京では５個、大阪では６個が一般的らしいです）。
一口食べると餡は風味豊かで、焼きめしにもラーメンにも合うベストなサイドメニューと言えます。
博多ラーメンや、ちゃんぽん、皿うどんも食べてみたいので、改めて次回訪問したいと思います。
「博多っ娘」
大阪市港区波除3-1-21
06-6583-1567
11:00〜14:00／18:00〜27:00、日曜定休
