東京餃子通信編集長の塚田です。
先日、秋葉原のガード下を歩いていたところ「竜王」という餃子居酒屋を発見。
正式店名は「竜王」ではなく「I Love Gyoza アキバの竜王」という長い名前。
新宿にあるドラゴン餃子 Ryuoの系列店舗の様です。
お店を発見をした日は満席で入れなかったので、あらためて別日に訪問をしてみました。
期間限定で16時から19時までハッピーアワーを開催。
生ビールとハイボールが一杯199円と超お得な価格で提供されています。
店内に入ると店名にちなんだ巨大な竜のオブジェがお出迎え。
かなり早めの時間だったのですが席は半分ぐらいは埋まっています。
ハッピーアワー効果でしょうか。
お一人様だったので一番奥のカウンター席に通されます。
まずは199円のビールを注文。
餃子は10種用意されています。
まずは定番の「国産豚アキバの竜王餃子」を注文。
注文してから餃子が出てくるまで結構時間がかかります。
気になってカウンター越しに厨房を見てみると、小さめの焼き機が2台しかない様子。
店の広さと餃子メニューの豊富さを考えると非力感は否めません。
餃子を注文をするときには同時にいくつか注文したほうが良さそうです。
待つこと10分強。
ようやく「国産豚アキバの竜王餃子」が焼きあがりました。
かなり強めにやいたよく焼き。
焦げる寸前のカリカリっとした状態です。
皮は薄めで機械で包んでいる様子。
食感も柔らかめの皮でした。
餡は豚肉比率がかなり高めでとてもジューシー。
かといってくどくはありません。
下味もしっかりしています。
お酒のつまみにするために、タレで少し味を濃いめにしてみます。
タレはあらかじめ調合された酢醤油が用意されています。
今回はラー油はあえて使わずに一味後唐辛子で辛味を追加します。
お酢でさっぱりとさせ唐辛子で味にアクセントを付ける。
このタレは肉が多めの餃子には向いていると思います。
ハッピーアワーを活用してもういっぱい。
こちらでは100種以上のハイボールがあるのがもう一つの特徴。
100個もあると名前を考えるだけでも大変ですね。
よくよく聞いてみると、ウイスキーのハイボールだけでなく色々なスピリッツのソーダ割りを全てハイボールとして販売しているとのこと。
広義のハイボールですね。
普通のお店ではなんとかサワーと呼ばれているようなものもハイボールに含まれていました。
ハッピーアワーが効くのは通常のブラックニッカのハイボールだったので、そちらを注文。
そして餃子も「明太チーズ餃子」を追加しました。
こちらも注文から10分ぐらいして運ばれてきました。
焼き面は下に並べられ、餃子の上から明太チーズをかけてから軽く炙ってあるようです。
餃子の中に包んでいるわけではありませんでした。
餃子自体は竜王餃子と同じもの。
肉比率の高い餃子と明太チーズの相性は良いですね。
これぞ居酒屋餃子というような酒の進む餃子でした。
ハッピーアワー効果もあり、餃子二皿とドリンク2杯飲んで1300円ぐらいとかなりリーズナブルに楽しむことができました。
餃子はやや高めの価格設定なので、ハッピーアワーをうまく使いこなすことをお勧めします。
I Love Gyoza アキバの竜王 秋葉原総本店 （居酒屋 / 岩本町駅、秋葉原駅、馬喰町駅）
夜総合点★★★★★ 5.0
