大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
今日は先日オープンしたばかりの新店「陸丸」さんに来ました。
駅近、角地の絶好なロケーションです。
店内も席数が多く、グループで来ても楽しめますね。
メニューには看板料理の「餃子」の他、ワンコインで楽しめる揚げ物や焼き物が沢山あります。
その中から、餃子三種合盛とハイボールの「陸丸セット」（980円）、そして「コロッケ」「ポテトサラダ」を注文しました。
店の半屋外の席からは賑やかな笑い声が聴こえて来ます。
ここは人気店になりそうな予感がします。
10分程で餃子が運ばれて来ました。
熱々の鉄板に三種類の餃子…
肉餃子、野菜餃子、黒豚餃子が二個づつあります。
餃子の皮が鉄板の余熱で更にカリッと焼き上がっていますね。
まずは冷たいハイボールを口に含んで、熱々の餃子を頂きます。
餡もホクホクして旨いです。
ハンバーグの様に鉄板で餡を焼いて食べましたが、更に旨味が増します。
三種頂きましたが、個人的には定番の肉餃子が好みです。
肉と野菜の歯ごたえもあり、新鮮味を感じる餃子でした。
またリピートしたいお店です。
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