大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
先日、関西のクリエイター達が集まる「シゴトバBASE」の忘年会 “餃子ナイトVol.04” に参加してきました。
数年前から始まり今回で4回目らしいのですが、実は私は初参加。
餃子の他、ピザナイトなども開催されているらしいです。
数年前から始まり今回で4回目らしいのですが、実は私は初参加。
餃子の他、ピザナイトなども開催されているらしいです。
大阪堀江にあるシゴトバBASEに土曜日17:00位に着くと未だ参加者はチラホラ。
オフィスはセンスが良くお洒落な空間ですねぇ。
名刺交換、自己紹介などをしながら電気プレートの周りを見ると大量の餃子があるわあるわ…
その数ななんとっ‼︎ 800個超(驚)。
今回は主に鹿児島のご当地餃子を取り寄せたらしいです。
17:00〜21:00、この大量の餃子を焼いて完食するということで早速電気プレートに餃子が並び始めました。
ところが暫くすると、2台用意した電気プレートの内1台が故障に…(>_<) したかたなく残りの1台で焼くことになりました…
800個焼く耐力あるかな⁇
1時間位すると参加者も続々と集まり、最終的には30名近くになりました。
幸い電気プレートも復帰し餃子も順調に焼かれ、皆さん美味しさの笑顔が広がっています。
そして鹿児島の餃子はどれも個性があり、大変美味しかったです。
お店やお家で食べる感覚とは異なり皆で餃子パーティをしながら食べるのはまた格別ですね。