大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
仕事帰りに大阪城の方面にやって来ました。
宿題店になっているお店が近くの駅、玉造にあるので、そちらに向かうことにしました。
駅から数分の所に目指すお店「マルカツ」さんがあります。
お隣は関東煮(おでん)の有名店「きくや」です。
因みに関西で“おでん四天王”と言えば、「花くじら」「たこ梅」「常夜燈」、そしてココ「きくや」さんです。
早い時間から行列ができていますね。
またの機会に訪問したいと思います。
「マルカツ」さんは最近関西で流行っている居酒屋風の餃子屋さんです。
店内には私しか居ない様です(苦笑)。
メニューを見ます…
やはりココの一押しは名物のスタミナにんにくジャンボ餃子(390円)ですね!
それと、つい頼んでしまったのは大阪人らしく串カツ。
ネタは牛、豚、鶏を一本づつ。
鶏は意外と珍しいと思います。
あとチューハイ、ハッピーアワーでお得でした。
10分程で串カツが来ました。
ウスターソースにドボンと沈ませて…
カブリ…
久々の串カツは美味し。
暫くして餃子が来ました。
確かに大振りですが、東京のジャンボ餃子に比べるとはるかに小さいです。
その餃子を一口いただきます…
ガッツーーーン!!!
超強烈なニンニク臭です。
正直驚きました、食後のコトで不安になりました(苦笑)。
おそらく過去最強のニンニクのインパクトです。
スタッフの人に感想を言うと、「オーナーが餃子はニンニクが効いてるモノだ」という考えでこのレベルのニンニク投入になったらしいです。
一体何個位のニンニクを使用しているんだろう…
すごく気になりました。
あまりのニンニク臭で他の野菜や肉の味の感想はぶっ飛びました(笑笑)。
皮の食感はかなり柔らかいです。
個人的にはもう少しカリッと焼いて欲しいですネ。
近年、ニンニク無しの餃子や臭わないニンニクを使用した餃子などが流行っていますが、やはり餃子にはニンニクでしょ!
ただし、ココの餃子はやり過ぎかな…
参りました。
「マルカツ」
大阪市東成区東小橋1-1-11 竹内ビル1F
06-6974-5553
17:00〜24:00