東京餃子通信

全国の餃子情報をほぼ毎日お届け!

月刊 大阪餃子通信〈'19年8月上巻〉

スポンサードリンク

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。

今回は餃子店だけではなくコンビニ各社の餃子系新商品も幾つか紹介します。

酔虎伝なんだけど酔虎伝じゃない⁈「酔虎伝 京橋店」の焼餃子【大阪 京橋】

大阪発祥のチェーン居酒屋といえば「酔虎伝」です。

そして、ここのイチオシメニューは…

「なにわ餃子」なんですね。

僕も知りませんでした。

www.marche.co.jp

ということで早速「酔虎伝」に行ってみます。

何処の店に行くべきか…

公式ホームページを見ながら模索、まぁチェーンなんで何処の店でも同じ餃子は食べれるんだけど…

そんな時、食べログである「酔虎伝」を発見。

“酔虎伝なんだけど酔虎伝じゃない”とのこと?!

ということでその店がある大阪京橋に向かいます。

店構えはザ昭和な大衆居酒屋です。

 

「酔虎伝 京橋店」はチェーン経営ではなく個人経営のお店で、元々は「酔虎伝」を経営しているマルシェグループの前身の酒卸売業「丸忠」の直売所だったらしいです。

そして現在はチェーン用グランドメニューもなく、この店だけ自由な営業が認められているとのこと。

因みに公式ホームページにも掲載されていません。

また、この店が「酔虎伝」発祥の1号店との噂もありますが、1〜3号店は既に閉店、こちらは4号店らしいです。

因みに数年前までチェーン店の「酔虎伝 JR京橋駅前店」もあったみたいですが、現在では閉店しています。

あればハシゴできたのに…


そんな「酔虎伝」のルーツ的な店の餃子を敢えて食べてみたいと思います。

現在のグランドメニューの「なにわ餃子」のルーツとも考えられるので。

注文したのは「焼餃子」(280円)、「ポテトサラダ」「ナス天麩羅」、そして瓶ビール。

 

10分程で餃子が焼き上がりました。

 

家庭的で素朴な餃子です。

餡はアッサリした味付けで肉汁感が豊かです。

 

多分、市販の冷凍餃子だそうですが…そんなコトはもうどうでも良いです(苦笑)。

 

創業40数年、店の切り盛りを独りでされている愛嬌愛想の良いおかあさんで全てが許されます。

このノスタルジックな「酔虎伝」、長く残して欲しいですね。

tabelog.com

つつみ菜で食べる宇都宮餃子「雅秀殿 典満餃子」【栃木 宇都宮】

連休の旅行中、宇都宮で途中下車、駅前の餃子店「雅秀殿 典満餃子」さんに立ち寄りました。

 

メニューから「焼餃子」(300円)そして「つつみ菜」(300円)を注文。

注文して3分も経たない内に餃子が運ばれてきました。

えっ、もう焼けたの⁈

と思わず店員さんに言ってしまいました。

まさかの作り置きなんでしょうか…

 

そして、餃子を包む「つつみ菜」はサンチュと大葉が5枚づつ、そしてドレッシングです。

 

餃子はまず酢醤油を付けて食べます。

餡が多く、野菜の甘みが豊かです。

 

そして、「つつみ菜」に包んで頂きます。

サラダ感覚の餃子でなかなか美味です。

ドレッシングの代わりにマヨネーズでもありかもしれません。

 

特に大葉がいい仕事をしてますね。

こんな食べ方もできるのも餃子の可能性ですね。

 

塚田編集長も「宇都宮餃子ツアー」を企画されている様ですが、因みに私がこれまで回った宇都宮餃子は…

  • 正嗣 宮島本店
  • 宇都宮みんみん 宮島町本店
  • 宇都宮みんみん 駅東口店
  • 来らっせ本店:香蘭、めんめん
  • 香蘭 本店
  • めんめん 本店
  • 宇都宮餃子館 西口1号店
  • 宇味家 駅ビルパセオ店
  • 青源 駅ビルパセオ店
  • 餃天堂
  • イキイキ餃子
  • 龍門
  • 餃子のトミー

宇都宮餃子は130件位あるらしいので未だ未だですね(苦笑)。

参考までに浜松餃子は120件位あるらしいです。

神戸の方が件数は多いな。

宇都宮餃子は、王道では「幸楽」「味一番」、変り種では「豚きっき」「寿限無餃子工房」などに行ってみたいです。

tabelog.com

やっとゲットできた!「肉巻ぎょうざ串」【ローソン】

発売から1カ月以上経ち、やっとゲットできたローソンの「肉巻ぎょうざ串」(198円)。

関西のローソンではなかなか置いてませんでした…

販売時期がズレてたのでしょうか。

 

ネットでかなり高評価だったので楽しみにしていました。

 

早速、店前で食べてみます。

餃子味のつくねに豚バラ肉が巻かれ、こんがり焦げ目が付いています。

一口噛むと、肉汁感もありますね。

あと主張は弱いですが、餃子というよりニンニクの風味もあります。

途中で缶ビールを飲みましたが、なかなか合いますね。

 

ローソン&ローソンストア100はこれまでも、からあげクン餃子味、鶏皮ぎょうざ、餃子弁当、餃子スープ、餃子パン、餃子おにぎり…

など餃子関連の商品は他のコンビニより注力されてきましたが、今回の「肉巻ぎょうざ串」もなかなかのヒット商品でした。

 

www.lawson.co.jp

ファミマの新商品「餃子みたいなパン」に遭遇【ファミリーマート】

ファミマにふと立ち寄ったら「餃子みたいなパン」(138円)という新製品がありました。

ネーミングがドストレートですね。

ファミマといえば、冬場の「餃子まん」が人気ですが、夏場には代替商品が無かったので迷わずトライ。

“ファミマベーカリー”というオリジナル品ですが、製造は山崎製パンだから期待大です。

中身を出して見ると、表面はチーズが焦げています。

この焦げは個体差がある様です…

棚に並んでいた3個を比べてみても大分差がありました。

 

パンの中には餃子フィリングが入っています。

その量はかなり少ないですが味が濃い故に充分主張してきます。

あとヒダ部分は歯応えがあり絶妙な仕上がりになっています。

 

コンビニの餃子系新商品はひっそりと棚に置かれることが多いので、皆さんも見逃さない様に要チェックです。

こぶただらけの「ワンタンメン EDGE」【エースコック】

コンビニのカップ麺の新商品「ワンタンメン 驚き&やりすぎEDGE」、大阪生まれのインスタント麺の代表「ワンタンメン」のこぶた誕生60周年記念商品で、かやくのこぶた(なると)の数が6倍も入った限定商品です。

 

大阪餃子通信の元特派員の本家さんも「ワンタンメン」のレポートは何回かアップされていますね。

商品自体の味は変わりませんが、大盛サイズは食べ応えがあり、待望の商品と言っても良いです。

 

どうせなら「ワンタン」の数を6倍にして欲しかったです。

因みに、こぶたの数は数えてません…


ps. 京阪神の宿題店は現在以下の通り…

【大阪】7件

  • チョーハンの餃子(心斎橋)
  • 大衆餃子酒場 今ちゃん(難波)
  • 餃子屋 弐の弐(日本橋)
  • 餃子食堂 GYOZA 銀時(日本橋)
  • 餃子のじゃいあん(西田辺)
  • 溢彩流香(富田)→予約制
  • 立食い餃子冫nisui(元町)→会員制

【京都】10件

  • とんこつ鍋と餃子 縁楽(四条)
  • GYOZA8(四条)
  • 餃子と煮込み 魚屋鮨しん(四条)
  • 京GYOZA杏杏(河原町)
  • 夷川餃子 なかじま(丸太町)
  • 十二藍(北野白梅町)
  • 餃子処 太八(円町)
  • 餃子閣(六地蔵)
  • ラッキー餃子センター(丹波口)
  • 餃子ノ酒場 いっちゃん(伏見)