大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。
旧正月の『春節祭』と共に中華街の大きな催事となっている『中秋節』(10/1〜11)に南京町(神戸元町中華街)に行ってきました。
しかしながら、今年はコロナの為、大きなイベントは自粛され、静かな雰囲気の中での『中秋節』となっています。
観光客も決して多いとは言えない状況でした。
南京町広場にある海鮮広東料理の「昌園」さんを訪れました。
『中秋節』特別メニュー(1日限定15セット)を頂きました。
「前菜三種」「フカヒレスープ」「海老チリ&海老マヨ」「白身魚の甘酢かけ」「XO醬炒飯」「デザート(タルト)」の豪華料理のコースが、なんと2222円!
それに「焼餃子」(850円)を追加しました。
点心(餃子)は水・揚・蒸もあります。他に、「揚げワンタンの甘酢」なども食べてみたいです。
特別料理の6品はボリュームもあり、大満足です。
特に「海老チリ&海老マヨ」の合い盛りが絶品でした。
そして追加注文した「焼き餃子」、過去経験した中で最大級の羽根付き餃子かもしれません。
羽根を砕くのは勿体ないのですが、熱いうちに頂きます。
羽根はパリパリして心地よい食感です。
そして餡、肉汁の中の旨味が口の中でジュワっと広がります。
青島ビールとの相性も抜群でした。