東京餃子通信

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令和元年(平成31年)の餃活を振り返る「東京餃子通信5大ニュース」

 メリークリスマス!東京餃子通信編集長の塚田です。

今年も残すところ後わずか。

記念すべき令和元年、皆様は充実した餃活が行えたでしょうか?

私も恒例の餃子 Adbent Calendar 2019に参加をして、今年の餃活を振り返りたいと思います。

adventar.org

今年は「東京餃子通信5大ニュース」ということで、令和元年(平成31年)に個人的に印象に残った出来事をご紹介します。

  • 編集長が初の海外メディアに出演し「餃子は日本の料理」と主張
  • 「町中華で飲ろうぜ」放送開始に影響されて勝手に「裏・町中華で飲ろうぜ」を開催
  • 木村拓哉さん、CMで餃子を焼くのを失敗する
  • 高崎の「絶メシリスト」の餃子の実力に驚愕
  • 5.「宇都宮の餃子と巨大地下空間をめぐるスペシャルバスツアー」開催
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自宅で「ホワイト餃子」の揚げ焼きに初挑戦【野田】

東京餃子通信編集長の塚田です。

先日、野田のホワイト餃子本店に行った方からお土産で冷凍ホワイト餃子をいただきました。

ホワイト餃子は焼き方が特殊なのでお店で食べるものだという先入観があったのですが、せっかくの機会なので自宅でホワイト餃子の揚げ焼きに挑戦してみました。

ホワイト餃子は過去にも何度かレポートしているので食べたことがある方も多いと思いますが、詳細はこちらの記事をご覧ください。

www.tokyogyoza.net

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