塩ラーメンが人気店「ささやん」で塩ダレで食べるカリカリ羽根付き餃子【相模大塚】

大和つかだ編集長

東京餃子通信編集長の塚田です。

神奈川県の大和方面に行く予定があったのでついでに以前読者の方からタレコミ情報をもらっていた「ささやん」を訪問してきました。

この日は車で訪問をしたのですが、相鉄線の相模大塚駅とさがみの駅のちょうど間ぐらいに位置します。

のれんには塩ラーメンと書かれているだけで、その他お店の外観を見渡しても餃子の「ぎ」の字もありません。

本当に美味しい餃子が食べられるのか少々不安を覚えながらものれんをくぐります。

大阪餃子通信：大阪で餃子の「小洞天」と言えば…幾つある⁈【大阪住道】【大阪玉串】

大阪餃子通信大阪

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

今年もあと２カ月足らずとなり、関西圏の餃子レポートもラストスパートです。

今年は餃子屋の開業ラッシュ年の様で新店訪問が未だ終わり切っていない状況です。

しかしながら、それ以上に年内消化しておかなければならない課題店があります。

そのお店は「小洞天」さん。

実は大阪中心に同店の系列店が複数点在しています。

恐らく何らかの暖簾関係があると思われます。

既に大阪餃子通信では、その中の幾つかは紹介しましたが、この機会にまとめレポートをしたいと思います。

八幡つかだ編集長

東京餃子通信編集長の塚田です。

ご当地餃子で注目の北九州の八幡地区の八幡ぎょうざの食べ歩きの第三弾。

ここまで地元の餃子マニアH氏にご案内いただき黒崎駅前の「本店鉄なべ」をで元祖鉄なべ餃子を堪能。

続いては、穴生にある八幡ぎょうざの「中国本土系餃子」を代表する「友ちゃん餃子」でモチモチ皮の焼き餃子と水餃子をいただきました。

ラストになる三軒目に訪れたのは折尾駅から2kmほど離れた住宅街の中にある「餃子DINING GenBee（元兵衛）」。