東京餃子通信

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老舗中華「新雪園」で手打ちのモチモチ水餃子【下北沢】

 東京餃子通信編集長の塚田です。

昨年の10月に日テレのシューイチで結成されたシューイチ餃子部の活動を支援させてもらったのですが、その際にジョビジョバリーダーのマギーさんが下北沢の「新雪園」を推薦していました。

中華料理の老舗店で餃子が美味しいという事は知っていましたが、実は未踏のお店でした。

先日、下北沢に行く用事があったついでに、ようやく「新雪園」を訪問してきました。

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月刊 大阪餃子通信〈'19年5月上巻〉

 

 大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。

令和最初の5月上巻は大阪の居酒屋風の餃子店を何件か紹介します。

 

  • 1.「亀王→裏きおう→裏キオウ」と店名を変えてきた末の餃子の実力は【大阪 谷九】
  • 2.関西で流行中の餃子居酒屋「フクリキ」の餃子【大阪 大正】
  • 3.「星萬」から移転改名した「餃子 星」の期間限定の激安餃子【兵庫 三宮】
  • 4.北海道の雰囲気と味が楽しめる「なまらぴりか」【大阪 十三】
  • 5.“皮屋の職人が作った” らしいスーパーの餃子【「神戸点心餃子」(キムラ/北海)】
  • 6.どこまでもリアルな餃子を追求した「餃子ぬれせんべい」【KALDI】
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